CHARCUTERIE MEREL
腌制食品
2024
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2024
一年四季都有黑布丁：这是这家肉店和熟食店的原则！传统的、熏制的、香料的、苹果的......弗朗索瓦-梅雷尔（François Mérel）喜欢用馅饼或苹果熏馅饼的形式来制作这种地方特产！每年，他都会在黑布丁展销会和传统的国际最佳黑布丁大赛上捍卫这种美食，猪肉屠夫也是评委之一。他的其他特色菜是什么？白布丁、烟熏菲力牛排和来自其他欧洲生产国的烤肉。
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