2025
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科尔马大胆的米其林星级美食：在让-伊夫-席林格设计的 JY'S 餐厅享受独特的美食体验。
在科尔马的米其林星级餐厅 JY'S，让-伊夫-席林格（Jean-Yves Schillinger）在索菲特美憬阁（MGallery by Sofitel）的现代环境中，面对香榭丽舍大街公园，创造出独特、自由和真诚的美食。他的世界性菜单将当地特产与来自世界各地的影响相结合，为您带来一次大胆的美食之旅。您可以在充满灯光和爵士乐的房间里享用探索菜单（6 道菜或 10 道菜）。无论是午餐时间还是晚上，您一定会在这块美食宝地大饱口福。
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成员的意见JY'S - JEAN-YVES SCHILLINGER
4.7/5
45 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于五月 2023
Magnifique restaurant étoilé. C'est un vrai plaisir de s'y rendre à chaque fois. Les plats sont raffinés, le service soigné, un vrai bonheur. Je félicite également le chef pour avoir servi plusieurs repas à de nombreux sans abris lors d'une journée associative, merci pour ce geste altruiste.
访问于四月 2023
Cadre magnifique sur le canal, style sophistiqué et excellente cuisine - tout est fait maison.
访问于四月 2023
Waouh. Je n'ai pas d'autres mots pour décrire ce repas.
Du goût, de la présentation, et un véritable spectacle lors du service. Je ne peux que recommander ce restaurant dans la citée de Bartholdi.
Je reviendrai avec plaisir tester également les formules du déjeuner.
Du goût, de la présentation, et un véritable spectacle lors du service. Je ne peux que recommander ce restaurant dans la citée de Bartholdi.
Je reviendrai avec plaisir tester également les formules du déjeuner.
访问于四月 2023
Excellent repas accompagné de grands vins aux prix raisonnables conseillés par un super sommelier
Peut-être que nous n'avons pas eu de chance et que c'était une mauvaise journée, mais personnellement, je ne reviendrai jamais.
A la fin du service, je suis passé vous voir à table et à aucun moment vous m'avez fait la moindre remarque, bien au contraire.
Est-ce un manque de courage de votre part ?
Apparemment oui, car je constate qu'il est plus facile de se cacher derrière son écran pour déblatérer sa méchanceté que d'avoir une discussion constructive avec le Chef.
La seule bonne nouvelle, s'est que vous ne reviendrez plus jamais chez nous. Tant mieux !
Bien cordialement.