DOMAINE GRAND'COUR
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2024
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2024
你喜欢喝葡萄酒吗？如果你有机会在一家提供Domaine Grand'Cour葡萄酒的餐厅用餐，那么请你精心接待，因为这款葡萄酒是由Genevois Jean-Pierre Pellegrin，这位葡萄种植师和酿酒师，以最大的诚意和尊重来设计的。如果你想在这个迷人的佩西村停留，最好提前预约，因为酒庄每年只接待两次公众，第一次是在五月的港口开放日，第二次是在十二月的村庄葡萄酒节期间。所有的老码头都是由François Frères酒厂和他的9个酒窖提供的。正是在这里，葡萄酒工匠找到了他的灵感，从他的15公顷土地上研究出了一个以质量为基础的地下混合物："我不追求产量，只追求快乐"。酿酒师在葡萄树上种植了超过25种葡萄：霞多丽、白皮诺和灰皮诺、阿瑟鲁瓦、克纳、长相思、维欧尼、佳美、黑皮诺、梅洛、法国赤霞珠和长相思、伽马瑞、西拉......。无论它们是组合在一起还是单体，这些葡萄干都会在最敏感的宫廷里肆虐，比如Grand'Cour Rouge（70%的法国赤霞珠和30%的苏维翁），它是该州最敏感的波尔多葡萄品种中的一员。这是一个特殊的洞穴，它生产的葡萄酒质量很高。
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