2025
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Domaine Dirler-Cadé：来自阿尔萨斯的天然葡萄酒，自 1998 年起在特级葡萄园的特殊风土上采用生物动力法栽培。
"自然的葡萄酒，终极的葡萄酒"：这就是 Dirler-Cadé 酒庄的理念。酒庄位于阿尔萨斯特级葡萄园的中心地带，Jean 和 Ludivine 夫妇酿造的葡萄酒口感细腻，纯粹来自于 Bundsandstein 的硅质溶岩。酒庄占地 18 公顷，自 1998 年以来一直采用生物动力法栽培葡萄，每块葡萄都经过 10 个月的贮藏，然后以主干道销售。结果如何？酿造出活力四射、品质卓越的稀世佳酿。请尽情体验：推开酒窖的门，欣赏每款葡萄酒对风土的描述
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成员的意见DIRLER-CADÉ
5/5
18 通知
质量/价格比
服务
选择
原创性
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2022
Un super domaine , avec un accueil chaleureux !
Vins d’une grande finesse !
Vins d’une grande finesse !
访问于七月 2022
We had a wonderful tasting today where the lady with passion and knowledge guided us through the estates history, the biodynamic principles and a large range of their great wines describing the terroirs influence on the wines expression. The wines had almost no residual sugar and were very fresh and vibrant. Especially the cremants and Riesling Saering were great but also a Muscat and a Gewürztraminer impressed us with their surprising freshness. The atmosphere was relaxed and we all felt very welcome, even our young girls. Definitely worth a visit!
J'ai goûté chez moi le Riesling Spiegel 2009, une merveille de finesse et de jutosité. A boire seul, il se suffit à lui même.
Le biodynamie est de toute évidence un credo chez eux et cela se ressent dans l'équilibre souverain de tous leurs vins. Continuez dans cette voie exigeante mais tellement saine vis a vis-à-vis du sol et de la plante.