LE FOUQUET'S
美食
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这家位于香榭丽舍大街上的知名餐厅向加勒比海发出了邀请。在卡尔-古斯塔夫酒店的中心，Fouquet's 餐厅罕见的木质露台可以俯瞰整个古斯塔维亚港。建筑师 Gilles & Boissier 希望将法式优雅传统与圣巴特的轻松氛围相融合。在厨房里，三星级厨师皮埃尔-加涅尔（Pierre Gagnaire）设计了一份特殊的菜单，重温了巴黎美食的伟大经典，例如水煮龙虾配黄油和生姜，或半熟金枪鱼配鹅肝和紫苏。
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