科尔卡

这家餐厅坐落在司法宫附近的一座豪华住宅内，位于布拉特科博物馆和当代艺术博物馆之间，是科尔察最负盛名的餐厅。这里有精致的传统菜肴、几道葡萄大餐、美丽的花园、周末音乐晚会、惬意的氛围以及各种烤肉，还可以品尝到rakia e pjekur (raki à la cannelle et au miel)。不过，一切都不尽如人意：服务不尽如人意、酱汁太多，尤其是私人聚会太多。不过，如果餐厅开着门，您也不要忘了自己的喜悦。

坐落在^十九世纪末期的一个铺面街区，这座建筑在共产主义时代曾一度辉煌，当时，国外的政府官员们都会来这里参观，就在恩维尔-霍查（Enver Hoxha）曾经就读并担任教授的法语学校。虽然已经过时，但这所 "学校旅舍 "仍然是个不错的地址，位于共和国大道两旁。这里的菜肴（烤肉、汤、沙拉）简单而美味。On apprécie son cadre rustique au coin du feu en hiver et son jardin sous la tonnelle en été.

这家小酒馆于 2017 年开业，如今已焕然一新。就在附近。它已成为我们在科尔察的首选地址。Terrasse en plein Vieux-Bazar, décor soigné, saucisses maison, très bons plats du jour familiaux (rarement au menu ailleurs) et, à l'étage, cuisine ouverte avec quelques tables.L'équipe qui gère le lieu est sympa et les prix très raisonnables au vu de la qualité.遗憾的是，这里的红葡萄酒来自蒙特内格罗（Monténégro）。不过，情况可能会有所改观，因为科尔察周边地区的葡萄酒产量越来越高。

在大树掩映下的花园里，这座漂亮的红褐色房子在阳光照射下是一个舒适的地方。它是特米斯托克利-盖尔曼吉（Themistokli Gërmënji）的古宅，他在1916年与法国人一起建立了科尔察共和国......在这些人还没有被击垮的时候。传统美食，某些时候有音乐会，有一个很好的露台，可以在白天喝咖啡（很好的卡布奇诺咖啡）。遗憾的是，餐厅的沙龙被限制在室内。酒店有一个很好的小午餐。

Grenouilles crapauds "餐厅提供丰富的菜单，包括沙拉、披萨、烤面包、酱汁和咖喱、肉酱、烩饭、海洋水果、乳酪，以及如其名称所示的阿尔巴尼亚南部和格拉西北部的特产--榴莲。Les cuisses de batracien(kembe zhabe) sont ici servies en friture.您还可以找到炒蜗牛（kemill）（beurre、ail 和 vin blanc）或蘸番茄酱和 poivron 酱食用。餐厅环境优雅，沙龙现代而木质，工作人员热情而高效。