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Méribel的一家星级餐厅，提供特别美味的菜肴，使用季节性产品和黑松露。
Ekrin餐厅提供精致的菜肴，这是洛朗-阿祖莱（Laurent Azoulay）对自然的热情和他在味道组合艺术方面的才能的结果。这里提供了一个豪华和优雅的氛围，在音乐声中享受火炉旁的开胃酒。厨师巧妙地杂耍季节性的原料，创造出以地中海鱼、枞树芽蜂蜜、藏红花、萨沃伊蜗牛和蔬菜等当地产品为特色的菜肴。埃克林的菜肴很大胆，会唤醒你的味蕾。
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Cependant un petit bémol voir un gros… le service du vin, le sommelier me propose un vin au verre exceptionnel cela dit, mais la quantité était dérisoire au vue du prix 35€ les 10cl et je ne suis même pas sûr qu’ils y soit… franchement plus que limite avec un ton un peu moqueur j’ai vraiment pas apprécier ça, dommage car le service était plutôt très correct ! Petit détail la salle manque un peu d’intimité et d’âme à mon goût.
Bref une super expérience culinaire ! Je recommande
However French cuisine is usually rich in vegetables prepared tasty and nice.
So I didn’t appreciate it.