2025
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这家餐厅供应美味的新鲜食材,包括烤面包片,是您在纳博讷小憩的好去处。
加布里埃尔-巴拉德(Gabriel Ballard)曾在纳博纳开设 Le Petit Péché 餐厅,并因此声名鹊起,如今他很高兴能全年回到位于纳博纳海滨度假胜地的 Coco Del Mar 餐厅。在装饰典雅的餐厅里,您可以坐下来品尝用新鲜食材精心烹制的美味佳肴。雷纳品尝了蔬菜烤面包片、完美烹制的低温牛腿肉和美味的红色水果煎饼。
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成员的意见COCO DEL MAR
4.6/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
Le magret de canard était probablement trop cuit (ce qui rend la chair sèche et fibreuse) ou n'a pas bénéficié d'un temps de repos suffisant après la cuisson (ce qui fait s'échapper les jus et durcit la viande). Un bon magret doit être rosé et tendre.
Quant au vin servi chaud, que ce soit un rouge qui demande une température de cave (environ 16-18°C) ou un blanc/rosé qui nécessite d'être frais (8-12°C), c'est une faute de service qui altère complètement le goût et le plaisir de la dégustation.
Ces deux points indiquent un manque de maîtrise en cuisine et un problème de service qui ont rendu notre repas décevant. Tout ça pour un prix élevé.