洛桑

Le Topinambour是洛桑最古老的生物制品（和手工制造）商店。它提供本地区产品的奶酪、水果和蔬菜以及其他化妆品。

克里斯蒂安-威伦（Christian Willen）在当地享有盛誉，他每周三和周四都会在里彭市场上推出自己的产品。在蓝白相间的灯光下，除了奶酪和肉酱等特色产品外，别无他物。此外，还有一些法国传统奶酪和面包。La tomme du Tessin est excellente.与威伦相邻的另一位美食家雅克-杜特维勒（Jacques Duttweiler）是美食家中最有经验的腌制者之一，他推荐的焦糖肉桂也是 "精品"。

在巧克力之乡，Blondel 巧克力店的糖果、糕点、巧克力和果仁巧克力是人们的首选。这家巧克力店于 1895 年开业，坐落在布尔格街（Rue de Bourg）上，其复古的外观和精美的效果让人联想到它是洛桑最古老的巧克力店之一。它是美食家的聚集地。用纯巧克力制作的 "冰冻巧克力 "非常美味。我们还建议您在众多巧克力中挑选一款上等巧克力。在节日期间，人们的关注时间会很长！Les lapins en chocolat sont particulièrement craquants.

虽然如此，您仍能从生物的多样性中找到乐趣。我们为您提供超过三分之二的产品，包括所有经典色调、当地和世界其他地区的生物、德国的生物、欧洲的生物、美国的生物、加拿大的生物，以及日本的生物。这种大量的选择无一例外地受到生物压力的影响。Équipe très impliquée dans la recherche de nouveaux " crus ".世界上最值得一去的地方。

您马上就会看到这家精品店：在拱廊下，一棵大自然的梧桐树成为入口处的守卫。正如网站上所标示的那样，在草原上硕果累累的鳟鱼形象中，一切都显得那么自然。On propose des produits du terroir, du pain, de la charcuterie, des fromages (emballés sous vide si besoin), du vin, des liqueurs, de l'épicerie fine, des confitures, de l'huile, des tisanes, des pâtes, des paniers garnis, en résumé toutes les spécialités vaudoises venues directement des producteurs locaux.Excellente adresse.

由于传承了意大利手工冰淇淋店的传统技艺，以及精选当地最好的天然公平贸易原料，他们提供独特的冰淇淋体验。GeA 偏爱当地产品，如牛奶、鸡蛋和来自当地农民的新鲜时令水果。他们的冰淇淋是 100% 纯天然的，不含人工添加剂、色素或氢化脂肪。GeA 还努力支持公平贸易，从此类贸易中选择最好的原料。对于意大利手工冰淇淋的爱好者来说，GeA Gelateria Artigianale是洛桑的必选之地。

Truffes au chocolat roulées à la main et choix des grands crus du chocolat : les produits mettent l'eau à la bouche.该品牌构成了瑞士巧克力的宝贵财富。在这里，您可以品尝到最上乘的混沌巧克力，以及其他美食。从 2011 年开始，作为学校创始人的巧克力大师让-克劳德-库拉特（Jean-Claude Currat）在经过翻新和现代化改造后，将自己的精湛技艺传授给了新的团队，他们在继续享受巧克力大师的悉心指导的同时，也重拾了自己的梦想。Pour votre bonheur ！

您知道吉斯卡尔是什么吗？不是法国前总统，而是一块巧克力。据历史记载，最初，这些用焦糖制成的小巧巧克力被命名为 rigolettos，深受瓦莱里-吉斯卡尔-德斯坦的喜爱。Wüthrich 夫人每年都会在 Noël 送上一盒。这些美丽的姑娘们将自己伟大的业余爱好者的名字视为 珍宝。音乐沙龙充满了美好年代的气息，洋溢着浓郁的英伦风情，是附近尊贵女士们的聚会场所。您可以品尝到松露、果仁酱和肉酱。

无论你是在洛桑还是在里维埃拉，你都可以在各地的Migros商店里找到你所需要的东西，并得到保证。约有200万瑞士人是该协会的成员，该协会以合作模式运作，并为其消费者提供了一种权力。Migros与国家和国际组织签订了多项协议，希望在其生产中遵守生态和社会因素。这些产品以 "参与 "的方式进行分组，占食品和非食品销售产品的51%。超市根据其尺寸和产品种类分为三类：M、MM或MMM。沃州仅有的50多所学校，很难不出现在这里，而且这也是最重要的!

Uchitomi 是一家小规模的日本超市，既出售炖肉，也出售馄饨，既出售新鲜蔬菜，也出售许多家庭用品（茶几、茶杯......）。)，还有各种佐料（如芥末、大豆等）、各种酱料（如芥末酱、大豆酱等）。Le restaurant attenant fait office de traiteur et propose les sushis et autres grands classiques de la gastronomie du pays.

你喜欢松露吗？这是一个很好的地址!Osez les truffes Maracaïbo......Nicolas Noz是一个充满激情的人，他的创造是一个动力。他还准备了Prunoz，一种在可可豆中加入了葡萄汁的甜食，或者是Cigarinoz， 一种以香烟形式存在的黑色巧克力，以及一种加了香水的甜食和纯麦芽威士忌。但是，名单还很长：松露和果仁、甘纳许、水果、美味，以及原产地的巧克力。

没有比一个好的面包更美好的了！对于非初学者来说，这就是著名的 Bâle 特产，一种真正的美食。这是用香料、黍米、杏仁、茴香、橘子和香橼装饰而成的小冰糕。它们还可以点缀巧克力或其他甜点。您还可以品尝到巧克力脆饼。这些甜点被摆放在精美的装饰盒中，是很好的馈赠礼品！您可以在网上订购。

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Départ aux quatre coins du Monde dans le domaine gastronomique : couleurs, arômes, c'est une caverne d'Ali Baba version vitrine internationale.南美的颜色、东方和北非的颜色、欧洲的颜色、亚洲的颜色、北美洲的颜色。我们现在讨论的是未来的营养世界，因为昆虫将成为保护动物的代表。Pourquoi ne pas goûter un burger à base de protéines végétales ou une sauterelle séchée ?

一个巧妙的概念。您知道吗，在瑞士和世界其他地方一样，三分之一的食物在从农场到您的盘子的途中就已经损失殆尽了。荒谬。想象一下食物浪费的荒唐程度及其对资源、劳动力和污染造成的后果。想象一下过度生产对环境和社会的影响。每天早上 6 点，送货员都会在面包店巡视，收集前一天还可以出售的 "新鲜 "面包，就像开胃酒一样。好主意，美味面包。