2025
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由主厨 Arnaud Barberis 掌勺的现代优雅餐厅供应美味、新鲜的时令菜肴。
这家现代、优雅的餐厅坐落在一个名副其实的珠宝盒中，是天才厨师 Arnaud Barberis 的工作场所。他为该地区的美食家和美食爱好者所熟知，总是为他们提供新鲜的时令菜肴和令人惊喜的点缀。虽然菜单上的菜肴都是当地特产，但他会毫不犹豫地稍加改动，打破常规，使菜肴既美味又漂亮。菜单是一次烹饪灵感之旅。原材料的味道没有被扭曲，而是得到了简单的升华：神圣！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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菜单
关于我们 "CHÂTEAU HOCHBERG"
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有关信息和时间表CHÂTEAU HOCHBERG
周三至周六供应午餐和晚餐，周日供应午餐。菜单从 40 欧元到 47 欧元不等。儿童菜单：16 欧元。午餐套餐：28 欧元。
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主厨 Arnaud Barberis 和他的团队以当地的时令食材为基础，采用自制菜肴，烹制出具有广泛影响力的精致美食。
主厨与优秀的生产商密切合作，非常重视菜肴原材料的质量和来源。
他的目标是帮助人们发现或重新发现原材料，而不对其进行歪曲，创造一种美食与美酒完美和谐的体验。他还致力于恢复蔬菜昔日的光彩。
拉利克霍希贝格城堡的餐厅分为三个包厢：大丽花包厢（Dahlia）、翁贝勒包厢（Ombelle）和维尼斯包厢（Venise），提供温馨友好的空间和宽敞的室外露台。
我们的主桌 Stammtisch（传统意义上的传统餐桌，在这里您可以品尝到各种美味佳肴。
(Stammtisch），最多可容纳 14 人，可为您的午餐和晚餐提供私人空间。
或晚餐。
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成员的意见CHÂTEAU HOCHBERG
4.1/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Le menu du jour était délicieux, parfaitement cuisiné et accompagné de vins en accord, rendant le repas encore plus savoureux.
Le service était impeccable, attentionné et discret.
Le cadre luxueux avec la décoration Lalique, ajoute une touche d’élégance à l’ensemble.
Une très belle expérience que nous recommandons sans hésiter !