斯科普里

这家烤肉餐厅位于比特帕扎尔附近，成立于 1952 年（Ќебапчилница Космос, Qebaptore Kosmos），是斯科比奥特斯在斯塔拉查尔斯亚最喜欢的餐厅。但它并不奢华：ćevapi（每十个 240 马其顿第纳尔）、自制面包、烤胡椒、šopksa 沙拉、tavče gravče（160 马其顿第纳尔），差不多就这些了。不过，与该区南部那些游客较多的餐馆相比，这里的菜肴绝对更地道、更美味。阳光明媚的日子，临街的小露台和装饰简约的小房间。

在 Debar Maalo，距离 Ville 公园南面 300 米处，这家家庭式餐厅 (Камин Чамо) 创立于 1989 年。餐厅内摆放着几张桌子，装饰古朴，小巧的饰针装饰着餐厅的名字。菜单（英语）上的选择不多，但都是自家的菜肴：kukurecalbanais (boyaux et abats d'agneau en broche)、beignets de langue de veau、soupe de tripes etdrob sarma、sorte de moussaka au foie d'agneau、au riz et aux épices。公交车：8 路或 15a 路，伊林登大道，"Gradski Park Fontana "站下车。