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博洛尼亚的烹饪传统，自1963年以来就有自制的意大利面!从柜台到房间，都有大量供零售的新鲜意大利面，气氛热烈而友好。这里有两份菜单，一份是传统的，如肉酱饺子，另一份是创新的，用季节性产品精心制作的食谱，在传统和新奇之间取得了良好的平衡。服务速度快，等待时间短，即使在高峰期排队的时候也是如此。城市中的必修课!
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关于我们 "SFOGLIA RINA"
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有关信息和时间表SFOGLIA RINA
每天从上午11:30到晚上9点开放。接受订单直到晚上8点。提供外卖服务，零售。
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Sfoglia Rina是一家提供基于优质原料的正宗美食的餐厅，以简单的方式呈现，并带有创造性。在菜单上，你可以选择博洛尼亚传统的经典菜式和他们的季节性建议。例如，你可以享受到肉汤的tortellini或taglionini，博洛尼亚千层面，tigelle和萨拉米奶酪，柠檬和菊苣心烩饭和凤尾鱼黄油......对于甜点，你会发现传统的本地和意大利甜点，如经典的博洛尼亚米饼，tenerina，tiramisù和许多其他。Sfoglia Rina也是一个分享的地方，因此为年轻人和老人组织了烹饪课程。
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L'attesa viene, però, ripagata dall'ottima cucina.