2025
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博洛尼亚的烹饪传统，自1963年以来就有自制的意大利面!从柜台到房间，都有大量供零售的新鲜意大利面，气氛热烈而友好。这里有两份菜单，一份是传统的，如肉酱饺子，另一份是创新的，用季节性产品精心制作的食谱，在传统和新奇之间取得了良好的平衡。服务速度快，等待时间短，即使在高峰期排队的时候也是如此。城市中的必修课!
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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关于我们 "SFOGLIA RINA"
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有关信息和时间表SFOGLIA RINA
每天上午 9 点至晚上 9 点。提供外卖服务和零售。夏季提供意大利面烹饪英语课程。
来自管理层的信息
Sfoglia Rina是一家提供基于优质原料的正宗美食的餐厅，以简单的方式呈现，并带有创造性。在菜单上，你可以选择博洛尼亚传统的经典菜式和他们的季节性建议。例如，你可以享受到肉汤的tortellini或taglionini，博洛尼亚千层面，tigelle和萨拉米奶酪，柠檬和菊苣心烩饭和凤尾鱼黄油......对于甜点，你会发现传统的本地和意大利甜点，如经典的博洛尼亚米饼，tenerina，tiramisù和许多其他。Sfoglia Rina也是一个分享的地方，因此为年轻人和老人组织了烹饪课程。
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成员的意见SFOGLIA RINA
4.6/5
74 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Si vous êtes à Bologne et que vous aimez les pâtes fraîches faites à la main, cet endroit est un véritable joyau caché. La qualité des ingrédients transparaît dans chaque bouchée : les pâtes sont roulées à la main, les sauces sont riches mais bien équilibrées et les portions sont généreuses. L'une des meilleures surprises ? Les pâtes sont accompagnées d'un plat d'accompagnement et de pain, le tout étant compris dans le prix d'entrée. Un geste rare et attentionné qui vous donne l'impression d'être vraiment le bienvenu.
Il y a généralement un peu d'attente, même si vous arrivez dès l'ouverture - environ 30 minutes - mais croyez-moi, cela en vaut largement la peine. Le personnel est incroyablement gentil, attentif et sincèrement amical, ce qui rend l'expérience encore plus agréable.
Un endroit à ne pas manquer pour tous ceux qui recherchent un repas authentique, satisfaisant et bon marché, ancré dans la véritable tradition bolognaise. Je reviendrai sans aucun doute !