结果 Cuisine régionale 都柏林

PATRICK GUILBAUD

地区美食 • €€€
4.7/5
• 26 意见
开放式 - 并从19h00 到21h00 • 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
Merrion Hotel, 21 Upper Merrion Street, Dublin 2, 都柏林, 辽宁省
•
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+353 1 676 4192
我是业主
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2024
推荐
• 2024

这位三色厨师为传统菜谱增添了一丝现代感和创造力。一个真正的机构。

坐落在梅里安酒店（Merrion Hotel）的中心地带，这里是都柏林最著名的法国餐厅之一。厨师的名声不胫而走，他的餐厅，优雅而精致，是一个非常受欢迎的客户，他们都是偶然的常客和有灵感的游客。在传统菜品的基础上，三叉戟主厨加入了现代和创新的元素。结果：在餐盘中，菜品是令人钦佩的，是极好的装扮，人们可以尽情地享受美食。精致、优雅和保证。昂贵而优秀。

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Umit Kutluk
Umit Kutluk
访问于四月 2024
Tasty food and good atmosphere.
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Klaiton Alicea
Klaiton Alicea
访问于三月 2024
Going to any Michelin restaurant is an experience It's a peak behind the curtain to the magic, madness, and circus that it takes to achieve this goal. No madness here just a well oiled machine powered by great employees. If you plan on coming to Dublin plan on booking a dinner here you won't regret it and you'll always remember it.
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Bertrand W
Bertrand W
访问于三月 2024
Un restaurant localisé dans le même bâtiment que l’hôtel Merrion. Accueil personnalisé avec possibilité de prendre un premier verre dans le salon d’entrée puis on se dirige vers la belle salle principale. Nous avons bénéficiés d’une table pour deux avec banquette sur le fond de la salle ce qui permet un peu plus de confidentialité que les tables au centre de la salle. Le service est agréable et pourrait être un peu plus discret, on a apprécié la rencontre avec le manager ainsi que le chef qui était présent en ce samedi soir. Nous avions choisis le menu dégustation en 8 courses accompagné par une excellente bouteille de champagne. Les plats étaient tres bons et dignes de ce 2 étoiles. En comparaison avec d’autres restaurant de niveau équivalent, je m’attendais à la présence de petits mets en transition entre les plats (trou normand et autres) dont l’absence m’a un peu laissé sur ma faim tant en terme de dégustation que de quantité. Ma femme a trouvait l’ensemble parfait tant en terme de goût que de quantité. On aurait aussi pu s’attendre à quelques produits « luxes » type homard mais la qualité des préparations/saveurs a bien compensée.
Une belle couverte et un bon moment que nous renouvellerons.
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Tessa Johnson
Tessa Johnson
访问于三月 2024
Best dining experience
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Alexandra Sheridan
Alexandra Sheridan
访问于三月 2024
Service here is second to none. Some of the most amazing front of house and wait team I have ever encountered. Good food, cooked well although - a little out dated for Dublin. Atmosphere can be good, but often empty tables can leave the ambience lacking. A very reliable dinner/ lunch in Dublin. Would I go often, no, you can get same, yet more exciting Michelin star quality food in Dublin.
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