哥本哈根

Noma是一家多次被评为 "全球最佳餐厅 "的餐厅。在2.0版本的指挥下，厨师René Redzepi。这家餐厅的菜品既是精心制作的，也是富有创造性的，是由100公里外种植或捕捞的产品制作而成的。还有一些长期以来不为人知的产品。对于这位 "神奇的救世主大厨 "来说，一切都可以接受：土地、昆虫、树木的慕斯......而且它们经常被做成面包。2024年，Noma的大门将被打开，准备为当代的美食提供一个新的版本。

Orangeriet位于城市的边缘，但被古老的树木和紫色的屋顶所包围，位于皇家花园的边缘。一个浪漫的环境，一个服务于达诺和欧洲经典美食的橘子店，一个鼓舞人心的美食。您可以在优雅的沙龙里享用美味的午餐或晚餐，沙龙里光线充足，有大型的玻璃窗，有白色的椅子，也可以在大阳台上欣赏花园。在陆地和海洋之间航行的导弹可以满足你的宫殿。

Kokkeriet的米其林马卡龙是一个巨大的决定性因素。在他们的四人小组中，有一支由年轻厨师莫顿-克罗霍姆（Morten Krogholm）带领的充满激情的年轻团队。请注意，如果你想的话，除了做一道高难度的菜肴外，你还可以把主菜放在馅饼上......每个月两道菜！在这里，你可以品尝到美味的菜肴。给你的，是美味的欢呼声!这些是典型的乡村风味，但灵感来自于季节性的产品，对谷物和花草有一定的偏好。美丽，但更重要的是卓越的花束!

这家位于市中心的小酒馆于 1929 年开业，至今已走过了百年的辉煌历程！无忧酒馆"（Sans Souci）的氛围是对古老的保证。阴郁的树林、古老的照片、逝去的自然、车窗玻璃和小酒馆的沙发椅、微弱的灯光，让人沉浸在逝去的时光中。Smørrebrød和其他典型菜肴供您享用。未来的想法是，让所有人都能享用，将复制的家常菜分享给大家。其中包括：腌鳕鱼、玫瑰鳕鱼、猪肉炖牛肉、沙拉和奶酪。

舒适的环境让你感到快乐。您可以在与壁炉相接的舒适的宴会桌上安装。把你的椅子放在白色的桌子上，还有......注意你的头顶上的当代悬挂物，它们的重量不大。您还可以品尝到丹麦的特色美食，比如您习惯的烟熏火燎，也可以品尝到蛋奶汤、烤肉汤、红烧牛肉或法国蘑菇......阿尔玛还提出了三款美味的早午餐。这是在朋友之间聚会的最佳选择。

时钟下！这就是这家餐厅的名字，它提供传统菜肴，配以自酿啤酒和老式smørrebrød。温馨的家庭氛围。这里曾是工人们最喜欢的地方，他们与家人和朋友来此用餐。常客们的酒杯上都标有自己的名字。其中一位是画家兼作家汉斯-舍菲格（Hans Scherfig），他很少有足够的钱付账，所以他会留下一幅画作为信物。如今，他的作品在博物馆展出......也挂在餐厅的墙上！

这家旅馆适合所有想品尝传统的达诺美食的人...。还有兔肉!自助餐是一个很好的选择，但并不昂贵，因为它可以让你吃到不同的菜品，大约有几十种，配上小土豆、海参和啤酒。最后，为了完成这个名字的 "达诺 "餐，还需要一个 "水酒"。庄园的储藏室里有许多果味或甜味的水。每年2月，都会在这些山上举办北半球兔肉锦标赛。

在这个街区的咖啡馆里没有俄罗斯人：他的名字是指曾经在这个小店占据过一段时间的俄罗斯大使。在这里，你可以看到你习惯的烟熏火燎的气氛，以及其他一些构成的东西，这些东西都是所有达诺人对这个名字的印象。

请务必提前预约，以避免世界各国语言在此交汇。En effet, le lieu est très couru.On n'a pas tous les jours l'occasion de déjeuner au Parlement danois ！L'entrée se fait par la cour intérieure.Tårnet 位于议会大厦的正中间，从这里可以俯瞰哥本哈根，并提供适合不同季节的北欧 "新式菜肴"。该餐厅与无利可图的组织 Zero FoodPrint Nordic 合作，该组织支持有远见并致力于保护自然的北欧农业家。

在Bagelman(Ou Bagel store!)，你可以找到12种不同的百吉饼：熏牛肉、蟹肉、鸡肉、鸡肉、香肠......可以是午餐形式的，也可以是单元式的。除了三明治或卷饼外，你还可以吃到美味的沙拉（玉米、红葡萄酒、酸奶、番茄......）和水果酱。在这两次访问中，你会发现，你可以改变一下你的 想法!你可以在Istegade上找到，就在Enghave Plads的旁边。你可以在这里消费，也可以在这里购买。

你在这个十八世纪初建立的古老的港口警察哨所附近找到的，是一个不属于时间的地方。在运河边上有一个邮递员的装饰，面对着在码头上滑行的船队。您可以在阳台上生活，也可以在内部安装，在栅栏边上生活。一个高质量的美食，主要来自于海洋的灵感（Fiske frikadeller和各种harengs的计划），由一个获得许多荣誉的厨师准备的，特别是欧洲标签和米其林圣经美食。

如果您有国家病，请前往 Café Wilder，那里的达努埃斯菜肴受到法国菜的影响，是一家充满家庭氛围的餐厅。Gratin de fruits de mer、oeufs de poisson et toasts briochés、boeuf bourguignon...氛围温馨而轻松。如果您想品尝葡萄酒，那就一定要品尝众多的法式酒水。值得推荐的是脆皮肉饼（pain brioché beurré），配上鞑靼鱼片（tartare de filet de boeuf haché sur place）、炖牛肉（jaune d'oeuf confit）、蛋黄酱（mayonnaise à l'estragon）、玉米粒（cornichons）和油炸牡蛎（oignons frits），再配上绿色沙拉（salade verte）。Miam ！

在弗雷德里克斯贝格公园内的丹麦皇家园艺协会大楼里，有一家名为Derrière的餐厅，它的名字就在这里。她的理念是什么？分享历史和情感。而这一切都要通过与季节有关的渗透性美食、生物产品以及经常是粉碎性的（原始）产品。这是一个真正的多感官的体验。处于野生温度的大厨Jakob Mielcke将你带入他的创造和美食世界。这是一个美丽的装饰，其中蔬菜的印象是和谐地结合在一起的，而自然界则是在这里。