2025
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名厨斯蒂芬-莫达特（Stéphane Modat）将为您带来一场饕餮美食之旅，领略魁北克的风土人情。
著名厨师斯特凡-莫达（Stéphane Modat）在执掌弗朗特纳克城堡（Château Frontenac）的厨房后，于2021年开设了自己的美食窝，这个地方反映了这位厨师对狩猎和魁北克风土的热情。这里的设计令人难以置信（提到了《最后的晚餐》的重温作品），为了充分体验美食，拥有厨房特权视野的厨师桌是必不可少的。请注意，酒单上有Pier-Alexis Soulière的签名，他在2019年的世界最佳侍酒师比赛中排名前十。
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成员的意见LE CLAN
4.9/5
70 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Service de valet apprécié
Flexibilité du maître d’hôtel pour accepter un coupon rabais de la forfaiterie.
Nous avons très bien mangé. Une petite déception pour la mise en bouche.