2025
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2025
名厨斯蒂芬-莫达特（Stéphane Modat）将为您带来一场饕餮美食之旅，领略魁北克的风土人情。
著名厨师斯特凡-莫达（Stéphane Modat）在执掌弗朗特纳克城堡（Château Frontenac）的厨房后，于2021年开设了自己的美食窝，这个地方反映了这位厨师对狩猎和魁北克风土的热情。这里的设计令人难以置信（提到了《最后的晚餐》的重温作品），为了充分体验美食，拥有厨房特权视野的厨师桌是必不可少的。请注意，酒单上有Pier-Alexis Soulière的签名，他在2019年的世界最佳侍酒师比赛中排名前十。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LE CLAN
4.9/5
70 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Restaurant en plein cœur du vieux Québec
Équipe dynamique
Plats de très grandes qualités
Choix varié que ce soit pour les repas comme le
Petit dej.
A priori, nouvelle direction, très accueillante
Restaurant faisant parti d’un groupement d’adresses et de noms de grandes qualités d’accueil et de prestations
Équipe dynamique
Plats de très grandes qualités
Choix varié que ce soit pour les repas comme le
Petit dej.
A priori, nouvelle direction, très accueillante
Restaurant faisant parti d’un groupement d’adresses et de noms de grandes qualités d’accueil et de prestations
访问于七月 2025
Excellente expérience culinaire
访问于七月 2025
Magnifique resto pour passer un super moment!!
访问于七月 2025
J'ai bien aimé la présentation etais fabuleuse service très bon.
L’ambiance du lieu est incroyable.
Derrière une porte dérobée vous montez à l’étage, il y a plusieurs salles, nous nous avons été installés dans la 1ère à droite.
Nous avons été extrêmement satisfait de tous ces mets.
Nous avons découvert de nouvelles saveurs.
Et tout ça à prix tout à fait raisonnable.
Merci c’était une expérience incroyable.