IBÉRICA
西班牙餐厅
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€€€
2024
推荐
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2024
厨师在与费兰-阿德里亚（Ferran Adrià）等著名厨师擦肩而过时，从巴塞罗那获得了灵感。他的菜单反映了这一点，许多产品直接从西班牙进口，包括烤肉、猪肉和葡萄酒，其中大部分是由侍酒师精心挑选的加泰罗尼亚私人进口产品。甚至连乔斯帕的烤炉也从巴塞罗那赶来，给肉、鱼和蔬菜带来正宗的烟熏风味。至于装潢，它既原始又别致，与当地有天壤之别。
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