OLD FAMOUS JALEBI WALA
糖果店 - Dragées
2024
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2024
来到印度,不可能不品尝Jalebi(发音为 "jélébi"),这是一种用小麦、玉米或鹰嘴豆面粉制成的油炸食品,用蔗糖糖浆炸制。它们因其蛇形的形状和明亮的橙色而容易被识别。这一次,所有德里人都同意:首都最好的是Chandni Chowk上的Old Famous Jalebi Wala。自1884年以来,锡克教古鲁德瓦拉附近的摊位一直在生产甜丝带。可以说,他们有一个诀窍,有一个完善的配方。
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