德里

虽然名为 "咖啡馆"，但它是首都最富盛名的餐厅之一，有兴趣的人可以在这里找到自己。Ouvert en 1942, le temps semble ne pas avoir d'emprise sur les lieux.Toujours les mêmes boiseries, la même moquette épaisse et l'impressionnant lustre en cristal qui flotte au dessus de la salle.这张老式的餐牌，提出了一些在拉吉王朝的食谱中出现过的菜肴：鳎目鱼和唐杜里鸡。为那些怀旧的人提供了一个20岁以下的人无法想象的时代。

1911年，哈吉-卡里穆丁（Haji Karimuddin）在贾玛清真寺的南面安装了一个小型的厨房，他并没有说他的老师会在一个多世纪后成为这个城市中最有名的人。在这里你可以吃到burra kebab或basmati badam pasanda，也可以说是一个温柔的agneau serviac une sauce à base d'amandes。你还可以去吃Kheer，这种带着豆蔻香味、由桃子和杏仁组成的乳汁，是一种美味的食物。由于份量较多，选择半份（Demi-proportion）更容易消化。

这条因美食而闻名的街道拥有许多餐馆，它们分布在首都的各个角落。作为当地的快餐店，如果你在乘火车前想吃点东西，这里是一个理想的地方。在一个有灯光的大沙龙里，你可以很快地吃到masala dosa、thali或dal makhani和Rice。不要拿着单位提供的 拉斯马莱，因为它是以蔗糖的形式完成的。如果你不喜欢印度的特色菜，你可以在菜单上找到一些西方的菜品。

萨姆咖啡馆是帕哈尔甘杰的另一个神话般的高级场所。如果说餐厅的大厅没有任何吸引力，那么所有的人都会在脚下和像花园一样的阳台上躲避。厨师选择了一些意大利、以色列、中国的特色菜，以及一些烤肉，他知道该如何招待附近的游客。但遗憾的是，其结果并不符合卡路里的要求，我们对自己的食物感到有些失望。请您在结束一天的工作后，去喝杯美味的拉西酒。

与老德里的餐厅相比，这里的服务员更有特色，他们都在两个大厅的中间位置。在这里，我们向您推荐非洲鸡，您可以用raita酱来平息它的味道，或者用mouton aux épices来平息它的味道。最后，库尔菲(Kulfi)用冰镇的香料或阿芒德(Amande)来装饰皇宫。与老德里的餐厅一样，这家餐厅也是一个值得信赖的地方。我们建议你在周日晚上预订，因为有很多人在Nizamuddin的Dargah里听过歌后，就在这里找到了。

这家别致的餐厅，主要是由德里的人所经营的，它是一个新的地方。它的印度菜不仅美味可口，而且对你来说也很有吸引力（这是第一次！）。这还不算什么，工作人员很有耐心，而且菜品也很美味。我们的建议：murg tikka désossé 或murg makhani(poulet)，加一个奶酪和navratan pulao。你可以给我们提供新的建议......这也是Chanyakapuri区少有的令人感兴趣的选择，尽管所有的大使都聚集在一起，但餐馆却不多。