结果 美食餐厅 卡昂

IVAN VAUTIER

美食 €€€
3.5/5
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3, avenue Henry-Chéron, 14000卡昂, 法国 在地图上看到
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卡昂的星级厨师伊万-沃蒂埃的餐厅为人所知，并得到认可。

作为当代艺术的杰出代表，伊万-沃蒂埃（Ivan Vautier）大厨自 1994 年以来就一直在他的当代作品中扮演着重要角色，他的作品既细致入微，又令人倍感亲切。在这里，诺曼底风情娓娓道来，蕴含着对美食的追求和精湛的制作工艺。中段时，我们可以品尝到精致而方便的分区，从主菜到主食再到甜点，但价格却非常昂贵。如果您想体验更多，请点击伊凡菜单：这是一款质地和对比度的游戏，通常采用 "terre-mer "模式，每一块菜肴都蕴含着一位厨师对艺术的执着追求。

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成员的意见IVAN VAUTIER

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nichoukette
nichoukette
访问于九月 2022
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服务
Un prix beaucoup trop élevé pour des plats très bons (sauf le cabillaux un peu caoutchouteux et le dessert à la poire sans finesse) mais pas très originaux. Un service sympathique et qui veut bien faire mais pas au niveau (bouteille qui cogne dans le verre à presque chaque service, plats servis dans le désordre, obligés de réclamer du pain et les cartes pour apéritif et vin...) et déco digne d'une brasserie : les nappes sont à mourir d'ennui, ça manque de classe. Bref, 311 euros à deux ça fait trop pour l'ensemble de la prestation. On a fait mieux pour moins cher à Caen !
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GG76
GG76
访问于十一月 2018
质量/价格比
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服务
Un très beau cadre pour une cuisine de qualité. Les plats sont bien présentés et sont de qualité. Toutefois un peu légers pour moi mais ce n'est que mon avis. Les accords mets / vins sont parfaits
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mamlydia
mamlydia
访问于六月 2018
质量/价格比
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服务
Très belle table Caennaise où saveurs , fraicheur et originalité sont de mises, Les plats se succèdent apportant à chaque fois de belles surprises gustatives. Le service est à la hauteur de cette cuisine qui se veut être représentative de notre région . Bravo à cette équipe qui se donne, afin de nous régaler !!!
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michacobe
michacobe
质量/价格比
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服务
Le menu homard nous faisait saliver mais fait exceptionnel point de homard car Ivan Vautier refuse les homard de vivier et ceux de la pêche du jour ne lui convenait pas. Le menu dégustation a retenu toute notre attention et ce fut un régal jusqu'au bouquet final : les desserts ! Dans un cadre sobre et agréable, c'est un réel plaisir que de déguster les plats tous différents avec juste ce qu'il faut en tout pour que ce soit parfait et cerise sur le gâteau les serveurs sont adorables. Nous y retournerons pour le menu homard ou pour prendre des cours de cuisine ! Petit plus, en passant dans le couloir, on voit tout le monde s'affairer en cuisine !
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patrick.molette
patrick.molette
质量/价格比
厨房质量
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服务
Nous sommes allés dans ce restaurant le 09/11/13 où nous avons l'habitude d'aller.
Nous avons pris le menu dégustation à 90 euros. Le dernier plat était des ris de veau.
Ce plat dégagé une odeur nauséabonde et un goût identique, nous avons renvoyé les plats en ayant juste pris une bouchée immangeable.
Le chef qui n'est pas venu s'excuser a estimé que c'était très bon et que si nous n'étions pas contents nous n'avions qu'aller ailleurs et sa femme nous a invectivés lorsqu'elle nous a apporté l'addition.
Cette attitude est inadmissible alors que nous y allons au moins 3 fois par an depuis des années et nous l'avons soutenu lors de son dépôt de bilan.
Nous n'irons plus et ne lui ferons aucune publicité
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