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avis_word AU CRUCHON 斯特拉斯堡
成员的意见AU CRUCHON
4.5/5
73 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
AU CRUCHON
关闭
- 开放给11h45
开放时间
星期一
关闭
星期二
17:30 - 21:00
星期三
17:30 - 21:00
星期四
11:30 - 13:00
和 17:30 - 21:00
星期五
11:45 - 13:00
和 17:30 - 21:00
星期六
11:45 - 13:00
和 17:30 - 21:00
星期日
关闭
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La Patrone ou la serveuse,aussi avec un gros foulard et un poncho.........c' est un resto ou je retournerais plus......
Mais quelle déception dans l'assiette !
Après une entrée très basique et sans intérêt gustatif, le plat fut plus que décevant ( Baeckeoffe avec quasiment que du boeuf, un minuscule morceau de porc trouvé et absence totale d'agneau, les épices et petits légumes annoncés avaient disparu, seules les pommes de terre avaient subsisté). L'ensemble était sur-réchauffé. La saveur n'était pas là et le vin blanc conseillé n'allait pas vraiment avec le plat. Il est exceptionnel que je laisse un avis négatif, mais nous avons tellement était déçus (pour un premier voyage à Strasbourg) , que nous avons (mon épouse et moi) arrêté les frais et nous sommes abstenus de dessert. Nous sommes peut-être mal tombés. Surtout, je ne comprends pas les notes attribuées sur différents sites (Google et Tripadvisor par ex).
Cuisine généreuse et de qualité.
Service parfait.
A refaire.
C’est un restaurant typique alsacien avec des plats typiques alsaciens!
Incontournable pour ceux qui veulent profiter d’une expérience locale avec un rapport qualité prix imbattable, loin de tous les restaurants qui ont pour seule vocation celle de voler l’argent des touristes.
Je ne peux que recommander ce restaurant!
Petit conseil: ne vous remplissez pas trop avant d’y aller, les portions sont généreuses!
Pensez à réserver c’est une petite salle,
Tous les produits sont hyper frais, il peut y avoir des ruptures sur certaines recette
ATTENTION : Une cuisine qui ne vous laissera pas sur la faim !
Merci pour ce moment !
felix le chat
Il est très appréciable de servir des hôtes si reconnaissants et ce sera avec grand plaisir de vous retrouver
La direction
La cuisine est excellente et copieuse, on se sent bien et la patronne est aux petits soins.
En revanche pensez à réserver si vous voulez avoir la chance d'en profiter
Ma table se trouve près des toilettes, c.a.d que la moitié du restaurant passe devant à l'aller comme au retour avec le flux d'air frais lié aux passages. MAIS, foi de patronne c'est la meilleure table ! et pas question de discuter, sinon gare !!
La choucroute : elle baigne dans l'eau, les 5 viandes sont passées à 4, et LA pomme de terre (bien grosse) est dure, DURE !
Nous avons quitté cet endroit, sans prendre le dessert, et mes amis m'ont regardé d'une drôle de façon suite à cette aventure.
C’est un petit restaurant aux couleurs de l’Alsace mais dont nous avons été surpris par une pratique qui ne fait pas honneur à Strasbourg (meme si c’est une pratique qu’on présuppose volontiers dans le fin fond de la région) : la patronne met sur une table vide de clients un écrit « réservé », plusieurs petits groupes (familles/amis) entrent sans réservation et se voient refuser la table au motif que « c’est réservé ». Le point commun de tous ces groupes ? Ils n’étaient pas français (ce n’est ici pas une supposition puisque nous les avons entendus parler !)
Et par miracle (ironie !) le premier « groupe » (famille) qui, parlant français (coïncidence?), entre dans le restaurant, s’annonçant également sans réservation se voit donner ladite table « réservé » (a noter que dans l’intervalle aucun appel d’annulation n’a été passé (c’est un restaurant de 25/30 places, nous entendons toutes les conversations : que ce soit de la cuisine, des autres tables ou des appels)).
La patronne assez « passive agressive » (ça a fait rire, jaune, les deux/trois tables à côté de nous), avec une sourire qu’on sait tous faux, n’égaye pas ce lieu.
Une expérience culinaire pas inintéressante mais une expérience sociale que je ne souhaite pas reproduire dans une ville où les lieux accueillants ne manquent pas ! :)
Bonne visite à vous qui passez par ce commentaire pour vous faire une idée !
Une pomme de terre faisant partie du plat de Charcoute était presque crue, elle était croquante et pas assez cuite, quand j'ai fait mes commentaires à la serveuse elle a dit qu'ils ne peuvent pas aller à l'intérieur de la pomme de terre pour voir si elle est cuite ????, j'ai demandé qu'on m'en apporte une autre mais elle a dit qu'elles sont toutes les mêmes et que personne ne s'est jamais plaint avant.
Je ne mange pas de viande, donc j'ai pris une étrange salade alsacienne censée être servie avec de la saucisse, des feuilles de salade détrempées avec du fromage râpé et une moitié d'œuf dur.
Ambiance agréable et chaleureuse mais qualité de la nourriture décente et service médiocre.
Photos prises de la salle de restaurant, petite mais si bien décorée en cette période de Noël. La dame qui nous a accueillies était charmante et nous sommes reparties ravies de cet accueil si sympathique.
A tel point que nous avons recommandé ce Winstub à Booking qui sollicitait notre avis sur notre séjour et les endroits où nous nous sommes restaurées !
Réservation conseillée en période de forte affluence.
A ne pas manquer !
L'ambiance est intimiste, petite salle bien décorée dans un style parfois décalé mais agréable - salle peut être un peu petite quand elle est pleine, on y est serré.
Bon service, plats classiques assez copieux. Prix un peu élevé selon le plat.
Il y a un manque d'assaisonnement certain. Dommage.
Le service est convivial si on appréhende bien le style « direct » de la maison :)
Pour le marché de Noël, réservez au moins un mois à l’avance
Les propriétaires sont si aimants et si avenants. La nourriture est typiquement alsacienne et très savoureuse. Pour ceux qui ne veulent pas d'un service touristique de masse mais d'une cuisine strasbourgeoise authentique, c'est l'endroit idéal.
aux petits soins
Les rillettes de porc fait maison une vraie tuerie. Exceptionnel. Le cordon bleu creme de munster extra. Enfin tout était très très bon. Je recommande a 1000%