2025
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与来自诺曼底的奶油焦糖相比，Benoît Lorlut的焦糖更容易融化，其质地和味道使其独一无二。如果说原味版是一种享受，那么我们的味觉则被原味（黑加仑叶、马鞭草、玫瑰荔枝）所折服。这位手艺人曾在多家餐馆工作，是法国最年轻的星级厨师之一。他的创作也得到了认可，例如他的榛子果仁酱，在2021年获得了Épicure d'or奖。他的产品在克莱蒙费朗的几家商店和网上都有销售。
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Il y a les caramels, mais il y a aussi les enrobés chocolat (il faut se forcer pour s'arrêter quand on commence) et les pâtes à tartiner qui valent le détour.