2024

LORLUT CARAMELS

Confiserie - Dragées

与来自诺曼底的奶油焦糖相比,Benoît Lorlut的焦糖更容易融化,其质地和味道使其独一无二。如果说原味版是一种享受,那么我们的味觉则被原味(黑加仑叶、马鞭草、玫瑰荔枝)所折服。这位手艺人曾在多家餐馆工作,是法国最年轻的星级厨师之一。他的创作也得到了认可,例如他的榛子果仁酱,在2021年获得了Épicure d'or奖。他的产品在克莱蒙费朗的几家商店和网上都有销售。

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