利比里亚

离非常现代化的圣玛丽大教堂只有几步之遥，你可以在露台上或在有150年历史的传统房子里用餐，气氛热烈。这家餐厅以前叫Toro Negro，现在以其主人的名字命名，但仍是一家牛排馆。当然，你可以享受到完美烹调的上好肉片，但菜单上还提供ceviches、patacones、鱼类和海鲜菜肴，甚至还有加勒比海的美食每个人都能找到适合自己的东西。

厨师弗雷迪-埃斯皮诺萨自学成才，在2008年以25,000科朗的收入开设了当时的一家小型社区餐厅。时代变了，因为它现在可以说是全国最好的餐厅之一。他来自蓬塔雷纳斯（Puntarenas），带我们参观当地的菜肴，但也带我们参观秘鲁的菜肴，将其掌握到完美的程度，以纪念他的两位大师。从Chupe de camarones 到真正的安格斯牛肉，一切都很好。一个伟大的成功故事 ，也是对厨师的菜肴的真正压倒性认可!