THE AUGUSTINE

Pozitiva: Milá recepce (vyjímá hrající online farmářské hry paní concierge), čistý a poměrně útulný pokoj v podkroví. Snad jediný nedostatek našeho pokoje – tramvajové koleje doslova pod okny, takže vibrace postele při každé projíždějící tramvaji.

Negativa: Katastrofální snídaně, která neodpovídá ani renomé šéfkuchaře hotelu, ani prestiži 5***** hotelu (a už vůbec ne všem označením typu "Luxury", "Collection", "Nejlepší" atd.) – domácí pečivo, ač slibně znělo, bylo naprosto chuťově odporné a kvalitně podprůměrné – jak to sladké, tak i slané. Třeba tzv. scones, které v Praze a ještě i ke snídani vůbec nikdo nečeká jsou OK (jen byly docela vychlazené ale hlavně tzv. Devonshire tea, ke kterému teplé scones s hustou smetanou patří, se obvykle podává odpoledne, ne-li k večeři...), ale ten zbytek nabídky????????... Pro recept rohlíků doporučuji zajet do děčínského pekařství Sever... přece není možné, aby pekařství naproti nádraží na severu republiky poradilo s českou specialitou lépe, než nadstandardně placený tým mistrů kuchařů v srdci Prahy. Nabídka snídaně vůbec neodpovídá inzerovaným fotkám – její bufetová část je stínem toho, co host může spatřit na rezervačních portálech. Stačilo by vyměnit fotky, jenže na novém "krizovém" bufetu toho k focení moc nezbylo. Ani fotka porce ovoce vás nenadchne – 3 plátky kiwi a 4 jablek nakrájené na způsob salámu (jsou tak 1 mm silné), 7 delší dobu skladovaných a popraskaných bobulí vína, 3 kousky ryngle s hnilobou na slupce (únorové vosy to asi nebudou)... Čokoládové palačinky chuťově připomínají namočené do kokosové polevy mokré hadry. Salát s tvarohovým dresinkem – mistrovský díl nechuti, ta tam prostě není, žádná. Ani večeře předchozí den nás neoslnila. Že by to bylo dočasnou pracovní nepřítomnosti šéfkuchaře? Možná. Táto výmluva ale neděla méně drzým zřejmě jeho nápad pojmenovat "hlavním chodem" dvě (2!) malinkaté hřebenatky s čajovou lžíci mrkvového pýre a tzv. brioškou z hutného těsta. Celou večeři doslova zachránila (jako to bývá vždy) foie gras – byla skvělá.

Loved this hotel. The rooms were comfortable and clean, the bathroom spacious, and the beds were perfect. The breakfast is delicious.

Ein außerordentliches Juwel, versteckt in der Altstadt. Perfekt um Prag zu Fuß zu erkunden, unweit der Karlsbrücke.

Hinsichtlich Gastfreundschaft, Angebot und positiver Atmosphäre ein hervorragendes Angebot. Der Gast fühlt sich willkommen und nicht primär Umsatzbringer. Die Breite und Tiefe des Angebots schwankt mit der Auslastung/Saison stark.

Hotel man's, door guys, even some chief, you guy better not to say "ty vole"(dude in cz way), at least when the customers are around. I heard 100times you guys said when I was at the front. It is same level jako dělník tyvole