2025
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厨师Géraldine Laubrières在Orcines的Bib gourmand餐厅提供精致的美食。
在夏马利耶尔中学读书时，杰拉尔丁-劳布里耶斯（Géraldine Laubrières）曾在大厨的身边打过仗。回到奥弗涅后，她接受了父母的委托，充分展示了自己的才华。她的菜谱是精心准备的。她获得了Bib Gourmand奖，她对市场和季节上的优质产品很感兴趣，并在整个6个月内修改她的餐单。它的装饰是为了升华体验而设计的。这些装饰和纹理让人兴奋不已。酒类车和法式面包车为奥弗涅省带来了公正。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AUBERGE DE LA BARAQUE
4.7/5
90 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2016
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
Pour moi le meilleur restaurant d un point de vue qualité/prix sur Clermont-Ferrand et alentours. C'est toujours un plaisir d'y aller autant pour la qualité du repas que de l’accueil.
访问于十一月 2015
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
A ce jour je n'ai jamais trouvé de guides ou de sites Internet donnant un imagé négative de ce restaurant.
Le guide Michelin lui même lui a décerné un Bib gourmand pour récompenser cette cuisine soignée et créative.
Le guide Michelin lui même lui a décerné un Bib gourmand pour récompenser cette cuisine soignée et créative.
Nous revenons d'Orcines ; d'emblée nous recommandons cette adresse à tous.
Accueil chaleureux, souriant. L'amuse bouche fait d'une émulsion de persil et de chips de butternut (espèce de courge) est délicat et délicieux ; le reste du menu (ragoût de coquillages et homard, dos de bar, filet de Salers et soufflé au grand marnier) est une suite de bonheurs gustatifs. Le tout dans un cadre sans fioritures . on a passé un très bon moment.
Thierry et Pascale de Courpière
Accueil chaleureux, souriant. L'amuse bouche fait d'une émulsion de persil et de chips de butternut (espèce de courge) est délicat et délicieux ; le reste du menu (ragoût de coquillages et homard, dos de bar, filet de Salers et soufflé au grand marnier) est une suite de bonheurs gustatifs. Le tout dans un cadre sans fioritures . on a passé un très bon moment.
Thierry et Pascale de Courpière
La cuisine est toujours aussi fine et l'accueil impeccable.