LOÏC GIRARD
巧克力店
2024
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2024
巧克力、糕点、糖果、饼干......这就是巧克力师 Loïc Girard 的作品。在开设自己的巧克力店之前，他曾在 Rémy Chocolatier 做过学徒，后来又在该部门的一家面包店工作过。他来自勒苏（Lezoux），希望回到家乡，为当地人的味蕾带来愉悦。他的特色美食让人联想到小镇的历史和遗产，比如用勒苏陶工制作的陶器盛放的碎片、巧克力和糖果。
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