2025
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这是一家米其林星级餐厅，由主厨 Adrien Descouls 使用当地特产烹制出 bistronomic 美食。
在这里，主厨阿德里安-德斯库斯（Adrien Descouls）以其家乡奥弗涅（Auvergne）的风土特色为灵感，为您带来一道道美食。在与他的米其林星级餐厅相同的环境中，您可以欣赏到令人惊奇的建筑和周围乡村的壮丽景色，还可以慢慢品尝主厨的招牌菜--pâté en croûte。菜单上的其他菜肴同样风味浓郁。服务快捷高效。这是让人流连忘返的美好体验，让您下次还想去米其林星级餐厅品尝一番！
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见BISTROT BASALTE
4.5/5
25 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2025
Nous connaissions déjà le site, restaurant panoramique, vue à couper le souffle, mais pas la cuisine d'Adrien Descouls
Nous n'avons pas été déçus par la proposition du midi. (Bistrot )
Excellent rapport qualité-prix.
Inventivité et présentation des plats.
Quantités raisonnables, au lieu, comme souvent, du grappillage sans fin de minuscules quantités.
Service attentif parfait, accueil chaleureux.
Nous n'avons pas été déçus par la proposition du midi. (Bistrot )
Excellent rapport qualité-prix.
Inventivité et présentation des plats.
Quantités raisonnables, au lieu, comme souvent, du grappillage sans fin de minuscules quantités.
Service attentif parfait, accueil chaleureux.
访问于七月 2025
Très joli cadre. On est venu manger la truffade championne du monde, et très très satisfait de notre repas, de l’entrée au dessert. C’est généreux et pour un tarif raisonnable.
访问于七月 2025
Très bon moment, mon désir d' être près de la baie à été gentiment respecté. Un service souriant , et un menu excellent. Merci beaucoup.
访问于七月 2025
Nous avons passé un excellent moment au Bistrot Basalte. Une cuisine saine et raffinée, un cadre exceptionnel sur les volcans, une décoration soignée, un personnel agréable…. Si vous passez dans le coin, cette halte gastronomique vaut très largement le détour !
On se sens comme dans un cocoon cosy au cœur du village pittoresque du Broc.