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成员的意见ORIGINES

4.9/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务

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访问于八月 2025
Was ist die Steigerung von „perfekt“? Großartiges Erlebnis auf ganzer Linie: die Location, der Service, das Zimmer und natürlich auch das Restaurant (Bistro & Michelin-Restaurant). Hier bleiben keine Wünsche offen … außer vielleicht, dass die Gänge des großartigen Gourmet-Menus etwas schneller serviert würden. Wir haben unseren Aufenthalt richtig genossen!
访问于八月 2025
Das Hotel und auch das Restaurant haben bei weitem meine Erwartungen übertroffen, sechs Sterne wären noch zu wenig. Ruhige Lage, sehr gute Fernsicht beim Frühstück/Abendessen. Qualität von beidem ist außerordentlich. Wenn nur die Baiser mit Himbeersosse handtellergroß wären ????
访问于八月 2025
Repas offert pour une dégustation.
Le repas est bon mais pour un restaurant de cette qualité on pourrait s attendre a un certain standing...
Il faut demander le pain. Verre de vin non changer entre le rouge et le blanc, miettes de pain non ramassé avant le dessert
Et pour être un amateur de truffade Je suis déçu qu elle s'apparente plus a de l'aligot .
Ne pas se fier au championnat du monde local..
Domage
访问于八月 2025
Un dîner exceptionnel dans un cadre magnifique. Avec une précision sur les spécialités de la région, ils mettent la barre très haute et sauront vous surprendre. Coup de cœur : les tomates en entrée, bel équilibre d'acidité et de sucre. Ne ratez pas le bar à verveine pour le digestif, par contre il faut demander un conseil au sommelier, vous ne sauriez pas choisir parmi la longue liste !
访问于八月 2025
Nous avons pris le Menu Racines hier, l'accueil, le service ainsi que le cadre sont superbes.
Dans l'assiette par contre c’est moins le cas. Les services ont été reçus avec des hauts et des bas. Après un pressé de truite à tomber par terre, les lentilles (en supplément) n’avaient beaucoup de gout, pourtant vantées comme le plat emblématique du restaurant, il vaudrait mieux dire que la truite soit le plat emblématique à mon gout. La volaille est arrivée et là, quelle déception, au-delà d’une légère surcuisson, la viande n’avait pas beaucoup de gout, peu de sauce et la salade au feu d’enfer, a dû être grillée au chalumeau, elle sentait vraiment trop le gaz.
Pour le reste, le choix est des assiettes est très intéressant mais pour être un habitué des étoilés, nous avons trouvé que le restaurant était à la limite de la première étoile.
访问于七月 2025
Trois jours et deux nuits passés dans ce très bel établissement.
La cuisine est fabuleuse, que ce soit pour le dîner au restaurant gastronomique, le pique nique preparé pour une journée de découverte, le tea time après la balade ou le petit déjeuner après une belle nuit dans une très belle chambre avec une vue magnifique.
L'ensemble de l'équipe ( jeune, dynamique, souriante) est très accueillante et attentive.
Nous avons passé un excellent séjour.
Une adresse à retenir et surtout à recommander et à partager.
.
访问于七月 2025
Découvertes et surprises le long d’un fabuleux repas avec des lentilles inoubliables !
访问于七月 2025
Séjour parfait dans cet hôtel de luxe au naturel, pour amoureux de nature. Haute gastronomie à base de produits locaux.
访问于七月 2025
Nous étions dans la suite Nugère, qui offre une vue spectaculaire sur les environs. Chambre spatieuse et confort optimal. Beaucoup d'attentions savoureuses de la part de l'équipe. Le diner au restaurant gastronomique est de très haut niveau, dans un cadre époustouflant. Le petit déjeuner est abondant et délicieux, privilégiant les produits locaux. L'accueil est charmant.
访问于七月 2025
nous avons mangé dans ce superbe restaurant et nous avons tout aimé, de l'accueil à la vue , sans parler de la délicieuse cuisine et des conseils avisés pour les boissons.
Merci à toutes et tous pour nous avoir permis de passer un si beau moment.
访问于七月 2025
Très sympathique expérience pour cette halte gourmande.
Une morille excellentissime que je garde en mémoire.
Personnel aux petits soins hormis la demoiselle de l'accueil qui serait bien plus agréable si elle souriait un minimum :)
访问于七月 2025
Nous avons partagé un moment exquis dans un cadre magnifique. Chaque bouchée était une découverte et un délice du début jusqu'à la fin, un accord met-vin fabuleux, des pains exceptionnels différents à chaque étape, un sans faute. Le personnel est au petit soin et à la fois très discret. Un vrai moment d’échange authentique avec le chef. Quel plaisir en partant d'avoir une petite surprise qui nous permet une fois à la maison de retrouver une bonne saveur. Merci
访问于七月 2025
PERFECTION!
From now on, when we will need to think of a "happy place", when things get rough, when we are away and miss France, or when we just need to feel happilly asleep, we can dream of this place.
Heaven on earth, in an unassuming, kind, and genuine way.
True excellence at all levels!
访问于七月 2025
Une chambre très confortable avec une vue magnifique et une repas préparé avec les ingrédients et créativité exceptionnel
访问于七月 2025
super restaurant avec une vue splendide et le repas tout est bon nous avons pris entrée/plat/dessert
访问于七月 2025
Je ne peux que vous conseiller ce lieu de très haute gastronomie
Toutes nos papilles ont été comblées par les différentes saveur proposées.
Le cadre est magnifique !
L'équipe de professionnels qui nous accueille et nous accompagne dans cette balade gustative est tout simplement adorable et très pro.
Une petite attention particulière a été faite en plus pour l'événement que nous fêtions - Merci
C'etait juste sublime
访问于七月 2025
Félicitations à Toute l’équipe, c’était un grand moment de bonheur et de plaisir pour nous ce succulent déjeuner chez Vous… En plus nous avions une table avec une vue magnifique !
访问于七月 2025
Un séjour tout simplement magique.
Le cadre est splendide, apaisant, avec une vue à couper le souffle.
L’équipe est d’un professionnalisme rare, à la fois discrète, bienveillante et très attentionnée.
Mention spéciale au restaurant : la cuisine du chef Adrien Descouls est une véritable expérience, fine, inspirée, pleine d’émotion.
Un lieu d’exception, où l’on a qu’une envie : revenir!
Au plaisir de séjourner dans votre lieu d’exception.
访问于六月 2025
Une expérience formidable
访问于六月 2025
Diner, vendredi 6 juin.

Cadre exceptionnel !

Menu Racines : trilogie, tartare de boeuf, jardin d'asperges, omble, agneau, fromages, deux desserts.
Le tout tellement exquis qu'on en souhaiterait davantage.

Cave à vins phénoménale.
Service aimable et précis.

Magnifique !
Jean-Pierre Belllicourt
访问于六月 2025
personnel très sympathique professionnel et agéable
访问于六月 2025
Un immense merci au chef et à toute l’équipe du restaurant pour ce moment tout simplement inoubliable !
Nous avons eu le privilège de vivre une expérience exceptionnelle dans le bureau du chef, où chaque détail – de l’assiette au service – était empreint de passion, de précision et de générosité.
Bravo pour cette cuisine inspirée et inspirante, et pour l’accueil qui rend l’instant encore plus savoureux.
Une adresse qui porte bien son nom : un retour à l’essentiel, à la sincérité, et à l’émotion culinaire.
访问于六月 2025
Nous mangeons régulièrement a Origines depuis l’ouverture. Cette fois ci repas en famille avec nos enfants. Le repas a vraiment été très apprécié, des l’arrivée du plat la présentation, les odeurs… tout donne envie. Le personnel charmant et accueillant et le chef disponible et a l’écoute.
Très belle salle de restaurant
Je recommande vivement pour un très bon moment
访问于六月 2025
Tout est parfait, les lieux et leur environnement, l'accueil, l'hôtellerie, le service et bien sur la gastronomie, le menu surprise selon l'humeur du chef en 8 services était une expérience extraordinaire. A noter une vraie convivialité toute en discrétion de la part du personnel et nous avons également eu le plaisir de converser avec le Chef.
访问于六月 2025
Excellent repas , pour le mariage de ma fille, beau cadre, cuisine raffinée.
访问于三月 2024
Une soirée magnifique. Ce lieu vaut largement le détour
Un dîner absolument délicieux, des recettes délicates et originales qui font la part belle aux produits locaux. Un tres bon choix de vin fait par le sommelier.
Une chambre contemporaine très confortable et très bien équipée avec une vue panoramique sur la vallée
Et pour parfaire ce moment, un personnel très accueillant et très professionnel.
À refaire avec joie
访问于三月 2024
Excellente expérience, je suis plutôt difficile et je ne trouvais pas de plat principal qui réponde à mes envies, le chef a gentiment accepté d'ajuster mon menu pour répondre à mes attentes. Un grand merci pour cette démarche et ce moment très agréable en votre compagnie !
访问于三月 2024
Excellent, excellent, excellent tout était parfait, tout. Merci pour ce très beau et bon moment.
访问于三月 2024
nous sommes venus dans votre établissement pour passer une nuit et nous avons diner. Le personnel est très avenant et d'une grande simplicité tout en étant très pro. La chambre est très spacieuse avec une vue à couper le souffle. Une mention spéciale pour le menu concocter par le chef Adrien DESCOULES qui vient en toute simplicité auprès de ses clients.
访问于三月 2024
Un dîner inoubliable !

ORIGINES

关闭 - 开放给19h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
rue du clos de la chaux, 63500投手, 法国 在地图上看到
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开放时间

星期一
关闭
星期二
19:00 - 20:30
星期三
19:00 - 20:30
星期四
19:00 - 20:30
星期五
12:00 - 12:4519:00 - 20:30
星期六
12:00 - 12:4519:00 - 20:30
星期日
关闭
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