2025
推荐
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Thomas Perron 和 Laura Donvitao 以当地特产和葡萄酒为基础，提供美食佳肴。
Thomas Perron 和 Laura Donvito 从 Le Mont-Dore 搬到了 La Bourboule。这里的装潢十分考究：色彩与木质相融合，古董家具与复古传家宝相映成趣。理念是什么？使用新鲜的当地时令产品，对生态负责。在厨房里，Toque d'Auvergne 的 Thomas 正在努力工作。开胃酒、小吃、前菜、主菜和甜点都经过精雕细琢，创造出丰富的口味。侍酒师劳拉（Laura）为您提供当地和本国的精选佐餐葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES FÉES MÈRES
4.9/5
70 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Une belle carte. Un menu 29€ avec plat et dessert ou un à 35€ entrée, plat et dessert.
Un mise en bouche pour commencer.
Un petit couac: le gingembre était très présent dans certains plats ce qui prenait le dessus sur les autres ingrédients.
Vous pouvez y aller pour bien manger avec de belle portions.
Il tutoie les étoiles et les planètes semblent alignées pour qu’il en décroche enfin UNE.
Il maîtrise parfaitement des associations inattendues qui éveillent nos papilles et sa cuisine déborde de créativité.
Le lieu est chaleureux , le service attentionné.
Tout est réuni pour passer un agréable moment .
Totalement fans ! Sans oublier une mention spéciale au pâtissier qui a ajouté un petit grain de folie gustative avec son dessert chocolat , salsifis et cèpes .
Oubliez vos préjugés , des salsifis , des cèpes pour un dessert …une absurdité !
et bien faites confiance et vous découvrirez d’autres horizons .
Continuez , vous nous émerveillez !