2025
推荐
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Thomas Perron 和 Laura Donvitao 以当地特产和葡萄酒为基础，提供美食佳肴。
Thomas Perron 和 Laura Donvito 从 Le Mont-Dore 搬到了 La Bourboule。这里的装潢十分考究：色彩与木质相融合，古董家具与复古传家宝相映成趣。理念是什么？使用新鲜的当地时令产品，对生态负责。在厨房里，Toque d'Auvergne 的 Thomas 正在努力工作。开胃酒、小吃、前菜、主菜和甜点都经过精雕细琢，创造出丰富的口味。侍酒师劳拉（Laura）为您提供当地和本国的精选佐餐葡萄酒。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见LES FÉES MÈRES
4.9/5
70 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Des produits locaux sublimés avec délicatesse, un régal.
Nous recommandons.
Mention spéciale pour le veau, magnifié par une soubise, des ris fondants et une touche fruitée de myrtille – un plat signature d’une grande finesse. Les desserts, notamment la rhubarbe à la baie de timur et la fraise-noisette, viennent clore le repas sur une note gourmande et originale.
Et que dire du service assuré par Nicolas ? Professionnel, passionné, à l’écoute et d’une grande gentillesse, il a su rendre cette expérience encore plus mémorable. Un grand bravo à toute l’équipe !
Un lieu à découvrir absolument si vous passez par La Bourboule. ????????????????????
Décevant.
Je précise , je ne suispas allergique, et je vais régulièrement dans des restaurants étoilés.
Heureusement le désert permet de faire passer l addition.