CAVE DES BEAUX-ARTS
酿酒学
2025
推荐
2025
菲利普-加隆于 2002 年在图卢兹获得了酿酒师文凭，随后又在波尔多获得了 "环境中的葡萄与葡萄酒 "硕士学位。此后，他于 2012 年春天在克莱蒙费朗市的中心地带开辟了一个名为 "艺术洞穴"（Cave des Beaux-Arts）的酒窖，这是一个独一无二的酒窖，里面有许多酿酒空间，在他的酿酒课程中，他将带您领略法国葡萄酒的风采。菲利普-加隆（Philippe Gallon）对当地的葡萄园进行了精挑细选，并组织了 "葡萄种植者芭蕾舞 "活动，与当地的葡萄种植者进行交流。与他一起，在葡萄园里，您可以了解葡萄园的土壤、土壤类型以及与风土的关系。在村庄的葡萄园里，您将了解到中世纪的葡萄种植者们在蒙特佩罗（Montpeyroux）、布德斯（Boudes）和内舍尔（Neschers）等地的葡萄种植经验......在洞穴里，葡萄园主将为您举办一场火山类型葡萄酒的品鉴会。预订您的下一次葡萄酒之旅 ！
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