2025
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在J.-C.的创意烹饪勒克莱尔在克莱蒙费朗。
如果要找出一家能让人感受到无拘无束的乐趣的餐厅，那就非它莫属了。J.-C. Leclerc 的美食于 2004 年入选米其林。Leclerc 将产品和美味置于主题的核心位置，其独具匠心的设计使其成为克莱蒙特最值得信赖的餐厅之一。每季都会推出不同的菜品：鹅肝、沙夫兰、塔拉玛、印地安菜或黄牛菜、松露馄饨、杏仁饼、帕尔马干酪。从主菜到甜点，无一不精。La carte des vins est somptueuse, des classiques aux vins de propriétaires.
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成员的意见JEAN CLAUDE LECLERC
4.7/5
79 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Pour la mise en bouche, nous en avons eu une seule: une « douce brandade » sur une tomate confite, autant dire que nous sommes restés sur notre faim…
Nous n’avons pas eu le beurre avec le pain (il a fallu le réclamer) et pour finir le vin ne nous a pas été présenté (autrement que par des désignations très laconiques comme « vin rouge » « vin blanc ».
Le menu jeune convive est quant à lui ridicule en terme de quantité: un tout petit bout de poisson avec trois quenelles de purée en guise de plat.
Le service n’était pas à la hauteur restaurant d’un étoilé Michelin.
Nous avons l’habitude de tester les restaurants étoilés lors de nos vacances et c’est la première fois que nous sommes autant déçus.
L’expérience est très très supérieure chez l’autre étoilé à Issoire que nous avons pu découvrir deux jours plus tôt.
Dommage.