2025
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关于我们 "L'IMPULSIF"
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有关信息和时间表L'IMPULSIF
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Installé dans un immeuble Belle Époque, L’Impulsif vous invite à découvrir une cuisine gastronomique actuelle et ouverte sur le monde. Inspirées par les racines auvergnates et vietnamiennes du chef Rémi Laroque, nos assiettes s’agrémentent de saveurs asiatiques.
Nous aimons travailler des produits phares (homard, omble chevalier…) en déclinaison, avec des accords mets & vins ou alcools japonais, et une carte des vins riche mais accessible.
Notre équipe en salle vous accueille avec un service attentionné et convivial, pour une expérience alliant voyage, finesse et émotion culinaire.
Nous aimons travailler des produits phares (homard, omble chevalier…) en déclinaison, avec des accords mets & vins ou alcools japonais, et une carte des vins riche mais accessible.
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Données vérifiées par le propriétaire.
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成员的意见L'IMPULSIF
4.6/5
51 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Des saveurs exquises autour de la cuisine auvergnate et asiatique !
Un voyage gustatif merveilleux ! Merci à l'ensemble du personnel, que ce soit en cuisine ou en service, qui nous ont permis de vivre ce délicieux moment !
Attirés par le menu en 10 étapes, nous avons fait le choix de le compléter par son accord mets et vins prometteur.
Si la cuisine s'est révélée délicieuse, certains manquements ont entaché notre repas et ne sont pas dignes d’un établissement étoilé.
Dès la première entrée, j’ai a eu la mauvaise surprise de découvrir un morceau de métal dans mon plat. Du côté de mon conjoint, il a reçu un verre à vin et un bol ébréchés.
Ces détails, qui peuvent sembler anodins, témoignent d’un manque d’attention et de rigueur surprenant pour un restaurant couronné par le guide Michelin.
Face à ces désagréments, le restaurant nous a offert les cafés ainsi qu’un verre de digestif, un geste certes appréciable mais bien insuffisant au regard de l’addition conséquente (440 € pour deux). Une prise en charge plus adaptée aurait été attendue pour une expérience réellement irréprochable.
L’établissement a récemment obtenu son étoile, mais s’il ne corrige pas rapidement ces lacunes en matière de service et de contrôle qualité, il risque de voir cette distinction remise en question.
Ce restaurant a du potentiel, mais une exigence accrue serait nécessaire pour réellement justifier son statut.