RELAIS DE L'HERMITAGE ^{* * *}

Nous sommes venus au Relais de l’Ermitage le 20/12/2023 dans le cadre d’une journée détente (déjeuner & accès piscine).
Le cadre est vraiment très chouette, grand jardin et piscines et emplacement idéal sur la plage.

En revanche, le repas était catastrophique, nous étions sur le service de 13h et sommes sortis de table à presque 17h, donc il restait peu de temps pour profiter de la piscine.
Le restaurant était bondé et le personnel clairement débordé.
On a refusé de prendre ma commande « bleu » pour la cuisson de l'entrecôte Black Angus (avec supplément), en m’assurant que ce sera bien saignant, et après beaucoup d’attente comme tous les autres convives, le steak servi était trop cuit et était dur comme de la semelle. Je n’aime pas retourner les plats car n’aime pas le gaspillage, mais je l’aurais fait pour une fois si je ne craignais pas de sortir de table à la nuit tombée.
Nous avons dû demander plusieurs fois pour avoir une carafe d’eau, et sauce manquante apportée bien longtemps après pour la viande d’un autre convive, et encore d’autres petits détails qui ont fait que cette journée était beaucoup moins détente qu’espérée.

Bref, c’était un jour férié et le début des vacances scolaires, donc énormément de monde, mais le client n’a pas à en pâtir et l’établissement devrait s’adapter et recruter du personnel en conséquence.

Les prestations ont diminué au fil des années.
Les serviettes de piscine laissent à désirer en terme de qualité. Les anciennes étaient bien meilleures. Stock insuffisant de serviettes.
Gel douche et shampooing insuffisants en chambre (un mini flacon pour deux!)
Chambre bien entretenue (premier étage)
Site correctement entretenu.

Nous avons passé un beau séjour dans cet hôtel. Nous étions dans une chambre au Rez de chaussé, très calme et spacieuse. Nous avons alterné entre la piscine et la plage. La piscine est chauffé et il est agréable de s’y baigner à la tombée de la nuit.
Côté restaurant les buffets à thèmes changent tous les soirs, il y a des plats typiques et cuisinés avec soin aussi bien entrée, plats que dessert

Un hôtel bien placé, près du lagon. Chambre correcte.
Excellent buffet au restaurant le Papayer avec une équipe parfaite !

Belle situation. Cet hôtel a besoin d’un rafraîchissement dans les chambres, l’extérieur est parfait.
Bémol : l’entretien des espaces verts est fait trop tôt (vers 8h-8h30), il ne faut pas oublier que les gens sont en vacances