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avis_word LE RADIO 沙马利耶尔Chamalières
成员的意见LE RADIO
4.7/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
LE RADIO
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La mise en bouche, une délicieuse récolte d’été, marquée par l’artichaut sur une pâte de sarrasin, la glace à la roquette sauvage et le biscuit aux herbes, a été une entrée en matière remarquable. La lotte des côtes bretonnes, dorée au beurre et accompagnée de son jus d’arêtes torréfiées à l’estragon, était tout simplement divine. Les légumes brûlés et la crevette Lisaqua, juste raidie, ont ajouté une belle harmonie à notre expérience culinaire.
Le plat de porc d’Auvergne, cuit au poêlon avec un jus « comme je l’aime », a été un vrai régal pour les papilles. Enfin, le pré-dessert gourmand avec l’accord subtil de l’abricot, du romarin et de la meringue, ainsi que les mignardises et chocolats, ont su conclure notre soirée sur une note sucrée et mémorable.
Nous avons passé un moment agréable tout au long de la soirée et nous recommandons vivement cette expérience culinaire à tous. Bravo à toute l’équipe pour ce travail remarquable !
Kamers ook piekfijn in orde en hygiënisch!
Het restaurant is ook een hele ervaring die je niet mag missen!
Aangenaam vertoeven in een hotel met veel klasse maar wel een warme en familiaire sfeer!
Eentje om zeker terug naartoe te komen!
Équipe top au service de leurs clients
La cuisine est inventive, fine et succulente
Une table incontournable
Une belle chambre dans un joli décor des années 30 et un service chaleureux et bienveillant ,
Avant d’entrer au rez-de-chaussée au restaurant posez vous un instant au salon où fauteuils corbeilles et superbe tableau de Lempicka Tamara vous offrent un moment de détente pour y prendre un verre.
Quant à la table que du plaisir..
Après les amuses -bouche , l’entrée à base de lamelles d’artichaut me laisse encore un grand moment de plaisir.
Le déroulement des plats fluide et servis comme il se doit, finit par vous encourager à profiter de cette très belle table.
Compliments justifiés pour la qualité des produits et leur présentation à l’assiette.
Merci et encore bel avenir !
Nine et Richard Furstoss
Les plats sont travaillé et goûteux.
Les mises en bouches souvent recherché et même lorsque elles sont avec des ingrédients simple, l'assaisonnement est impeccable.
Je recommande.
Le service, bien que globalement professionnel, nous a semblé parfois un peu brusque. Côté cuisine, les plats du chef étaient néanmoins savoureux, et le plateau de fromages particulièrement remarquable. En revanche, les portions nous ont paru bien modestes.
En résumé, une expérience contrastée, qui ne nous a pas totalement convaincus au regard des attentes que suscite une table étoilée. Nous ne prévoyons pas d’y revenir.
Nous connaissons déjà ce restaurant et nous ne sommes pas déçus.
Le cadre, l'équipe bienveillante et disponible, tout est fait pour passer un moment agréable et chaleureux.
Une adresse à retenir.
Personnel qualifié et à l’écoute. Très bon moment passé, je recommande.
Le personnel aux petits soins pour ses clients
Nous recommandons vivement cet hôtel qui offre un excellent rapport qualité / prix
Nuit+repas.
C'était parfait, merci et bravo à l'ensemble du personnel et gérantes, du haut de gamme avec simplicité et sympathie ????
On a adoré.
Côté cuisine, le chef propose des plats raffinés et goûteux avec des produits locaux et de saison. L'équipe sait s'adapter à vos goûts afin de vous satisfaire.
Que du bonheur... c'est un vrai délice pour les gourmets.
Mention spéciale à la pâtissière pour son dessert sur le thème chocolat, un vrai coup de cœur, un pure délice pour les amateurs ❤️.
Nous reviendrons... Merci à toute l'équipe
Exceptionnelle soirée, un plaisir pour cette farandoles de dégustation, on s'est régalé (un couple), champagne compris.Le perssonel est a l'image de l'établissement incroyable, sympathique et serviable. La soirée s'est terminée dans le petit salon avec des mignardises. Une expérience unique. Merci pour cette délicieuse soirée.
Accueil Très sympathique