DES LYS DU CHATEAU ^{* *}

Excellent restaurant et très bon hôtel.Des que nous avons une occasion ou un événement à fêter c'est ici que nous venons et ne sommes jamais de déçus. La cuisine est parfaite pleine de saveurs. Les patrons sont très agréables et pleins de gentillesse nous recommandons ce restaurant et je sais de quoi je parle car nous avons l'habitude de fréquenter des restaurants étoilés. Il suffit juste d'avoir les bonnes papilles pour apprécier.

Bonjour
Alors par quoi commencer
1-Vous êtes reçu cordialement puis vous attendez 1h que l'on vienne vous proposer un apéritif et vous apporter le tableau du menu
2-Puis 3/4 heure après votre prise de commande vous voyez poindre votre entrée 1 oeuf 2 croûtons de pain avec dessus une lamelle de truffe insipide et sans parfum
3-3/4 après avoir été desservi le plat un perdreaux auquel il ne restait plus qu'une cuisse et un morceau de blanc l'ensemble n'était pas cuit et dur comme du cuir, (Par dessus tout pour me montrer que la viande était bien cuite la serveuse s'est permis de prendre mes couverts et de triturer ma viande dans l'assiette) sans s'excuser elle nous a desservi.
Le poisson un loup sans goût et une part de 10cm x 10cm
4-Alors là le pompon le dessert belle présentation mais couverts graisseux et toujours pareil une part congrue, un petit chou à la crème sur lit d’ananas et orange confit. La rigolade même un apprenti saurait confire une peau d'orange, dans ce cas l'amertume de la peau, blanchie et non confite, vous emporte la bouche et casse le doux parfum de l'ananas.
Tout le repas est accompagné d'une écume qui au départ peut paraître alléchante mais devient inappropriée pour certains plats
5-3h après que nous soyons arrivés le chef se pointe, dans une tenue noire avec des tâches tant sur le pantalon que sur la veste, et sans même nous adresser, que ce soit à nous ou la table voisine, un bonjour et va directement discuter avec des amis assis à la table centrale.
Donc pour conclure un repas insipide de 3 heures avec une chaleur étouffante dans un joli cadre.
A bannir au vu du prix de 33€.