结果 Cuisines du monde 罗马

IL CONVIVIO TROIANI

世界各地的美食 €€€
4.4/5
36 意见
关闭 - 开放给19h30 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Vicolo dei Soldati, 31, 罗马, 意大利
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+39 06 686 9432
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2024
推荐
2024

Une grande table romaine,bio ristorante de surcroît, avec une étoile Michelin.它是罗马最棒的餐厅之一,店员服务周到。La cuisine marie de savoureux produits locaux cultivés par de petits producteurs à des ajouts du chef, personnels et pertinents : raviolis au bar, lait d'amande, safran, palourdes, brocolis et mousseux, coquilles Saint-Jacques et autres délices : on en prend plein les yeux et les papilles !此外,还有经典甜点(著名的提拉 米苏) 或更大胆的甜点(奶酪冰激凌


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成员的意见IL CONVIVIO TROIANI

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服务
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访问于三月 2024
La location è veramente d'effetto ed i piatti presentati, con tanto di descrizione riguardo la preparazione, dal personale di sala veramente professionale, cortese e preparato. È l'esaltazione dei sapori da gustarsi ad ogni boccone ed una freschezza degli ingredienti che ti riempie il palato e galvanizza i sensi.
访问于三月 2024
Se è questo il ristorante dove ho mangiato tantissimi anni fa...tipo nel 2000...ma è questo visto le foto... spettacolo... ricordo ancora tre tortellini con una foglia di carciofo fritto.... non aveva prezzo.....un Amarone... che ricordo ancora il profumo dei fiori...essendo di Milano e ospite dì amici....non ha prezzo.... l'atmosfera..le luci...che dire... ho già detto tutto...
访问于二月 2024
Buona esperienza ma tanta strada da fare ancora in cucina.
Servizio impeccabile, sebbene agè e fake-pettinato.
Selezione vino ok ma concentrata su champagne piuttosto che su alternative funky e più sperimentali.
Il cibo basic e poco curato: tentacolo di polpo bruciato completamente e si vede bene nella fotografia che allego alla recensione, sabbia nella capasanta..
Una stella michelin non può permettersi questi errori nei piatti.
Ottima la quaglia, ok il dolce.
Estetica dei piatti decente.

Bene per i turisti ma meno bene per palati più esperti ed attenti ai dettagli
访问于二月 2024
Food and service are great. Feels like the restaurant is quite understaffed. Service team looks overwhelmed and not enjoying their work
访问于一月 2024
약 5년 전 방문 대비 실험적인 메뉴가 많아졌다고 느꼈고 접객은 리스토란테 보다는 트라토리아에 가까웠음.

페어링을 해보았으나 추천하지 않으며 매장 와인 리스트 공부 후 병으로 시키는 것을 추천.

전체적으로 기억에 남는 디쉬는 없었으며 앞으로 방문에 있어 많은 고민이 필요할 것으로 예상됨.

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