COCHON
地区美食
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€€
2024
推荐
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2024
Gare à l'explosion of saveurs !唐纳德-林克(Stephen Stryjewski主厨的伙伴)在这里专注于当地的烤肉,以及该地区的渔民和捕鱼者的产品。美国南部和卡洪地区的美食是她的名片,包括她的调味品和她的蔗糖-沙拉。值得注意的是:这些服务员对他们的葡萄酒非常了解,并能很好地让你了解国内或法国的酒。名为 "Cochon Butcher "的空间,与餐厅相邻,提供炖菜、烤肉和其他的沙拉。
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On a essayé sur place, servis dans des assiettes ‘Butcher’ (que l’on peut aussi acheter !) le sandwich à la dinde accompagné d’une limonade et le porc à la façon cajun avec une bière ‘Gnarly Barley’ ($ 35.44) et à emporter pour deux repas froids le rôti de dinde et le fromage de tête qui nous ont convaincus ($ 21.99).