BOUCHERIE
地区美食
€€€
2025
推荐
2025
从2008年开始，以名为 "The Que Crawl "的餐车为起点，有了一个受欢迎的大本营。餐厅的名字指的是卡洪人的传统，即以一种仪式性的方式屠宰猪，并在邻近的家庭中分享，以便在整个冬天养活自己。菜单上有猪肉，但也有烟熏和牛牛腩，苹果木熏制的扇贝和煎剑鱼。我们推荐厨师的5道菜菜单，以充分发现美国南方的风味。
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