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这家餐厅以 "Dal dottore"（医生的名字）而闻名，是巴勒莫人的一个代表点，120多年来，他们一直在这里吃着美味的食物。在1910年至1911年的瓦利奥疫情中，是肉汤(brodo)让人心惊肉跳，而现在则是老饕们在这里找到的各种类型的鱼和头盘，而不需要考虑蔬菜。一个典型的西西里餐厅，其中的鱼和海洋水果--尤其是酒吧和赌博--都是非常好的。愉快的晚餐是肯定的!
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成员的意见CASA DEL BRODO
4.6/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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服务
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Cenetta intima tra amici che ha superato ogni aspettativa grazie al personale sempre attento e presente con discrezione e brio; abbiamo scelto una degustazione dei loro cavalli di battaglia: brodo e tortellini, tagliata al sangue, stinco di maiale con patate allo zafferano ( divino), Cacio all' argentiera, macco di fave. Il tutto accompagnato con un ottimo vino rosso siciliano e un bel Marsala in chiusura. A differenza di tutti gli altri locali limitrofi , prettamente turistici e tutti uguali, qui si può mangiare davvero dell'ottima cucina casereccia con ingredienti di grande qualità. Non temono rivali! Ritorneremo con certezza!
Luogo storico che merita un plauso sia per la qualità degli ingredienti che per la realizzazione impeccabile dei piatti tipici della nostra tradizione .
Personale attento alle esigenze dei clienti, che si premura dí accontentare le richieste dei commensali, location accogliente.
Abbiamo iniziato la nostra cena assaggiando il bollito davvero tenero e gustoso poi ognuno di noi ha scelto un piatto, io ho voluto la frittella senza pasta e sono stata accontentata e per finire abbiamo condiviso una tagliata di carne da 800gr e uno stinco di maiale con patate allo zafferano!
Credo una delle cene più soddisfacenti dell’ultimo periodo!
Straconsigliato, come sempre nel cuore!