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健康花园

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Carte de l'emplacement de l'établissement

Habitation Mondésir, Piton Crève Coeur, Chemin Mondésir, 97227圣安妮, 马提尼克岛在地图上看到

06 96 615 252

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12年前，马利克-马尔萨开始耕作时，他想把他的农场称为 "健康花园"。对这位年轻而富有激情的农民来说，这是一个明显的选择，因为在这里 "我们为人们的健康而工作。我们的食物是我们的第一药物"。这位生态学家的儿子一直想通过耕种来养活自己。"对我来说，花园是有意义的：我不喜欢谈论耕作，我不剥削土地，我利用它提供给我的东西，同时保护它，因为如果我不这样做，它将无法再养活我们。

马利克从一开始就是GRAB（马提尼克岛生物农业集团）的成员，他在圣安的有机花园里耕作，注意尊重他的家乡土地，并充分利用他周围的一切。致力于零浪费的方法，农民使用传统的技术，如千层饼种植（用不同的层次来滋养土壤），用纸板和有机物覆盖，并在土堆中耕种。多年来，马利克除了销售他的水果、蔬菜和草药外，还围绕花园的概念发展了几项服务：首先是一个小型实验室，用于加工他的产品（以果酱、面粉和蜜饯形式）。请不要犹豫，来参观农场和旁边的商店，并订购你的有机篮子。你不会失望的!更重要的是，你会在当地吃到东西。

你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。