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avis_word REFUGE DU BOIS 瓦努斯河畔的尚巴尼
成员的意见REFUGE DU BOIS
3.8/5
50 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2025
Nous avons été très déçus par la qualité de la nourriture proposée dans ce refuge. Que ce soit le souper ou le petit-déjeuner, tout était industriel : plats réchauffés, pain et viennoiseries sous plastique, jus chimique… Rien de fait maison… Rien de ce qu’on s’attend à trouver dans un refuge de montagne.
Ayant séjourné dans plusieurs refuges situés bien plus haut (à plus de 2400m), nous savons qu’il est tout à fait possible de proposer des repas simples mais faits maison, à base de produits locaux et sains. C’est non seulement meilleur pour la santé, mais aussi bien plus adapté avant une grosse journée de randonnée.
Côté humain, les personnes présentes étaient sympathiques et accueillantes, ce qui est à souligner. Malheureusement, malgré leur bonne volonté, il ne semble pas qu’ils aient les moyens ou les compétences pour faire vivre un refuge digne de ce nom.
Dommage, car l’emplacement a du potentiel, mais l’expérience globale ne donne pas envie de revenir.
Ayant séjourné dans plusieurs refuges situés bien plus haut (à plus de 2400m), nous savons qu’il est tout à fait possible de proposer des repas simples mais faits maison, à base de produits locaux et sains. C’est non seulement meilleur pour la santé, mais aussi bien plus adapté avant une grosse journée de randonnée.
Côté humain, les personnes présentes étaient sympathiques et accueillantes, ce qui est à souligner. Malheureusement, malgré leur bonne volonté, il ne semble pas qu’ils aient les moyens ou les compétences pour faire vivre un refuge digne de ce nom.
Dommage, car l’emplacement a du potentiel, mais l’expérience globale ne donne pas envie de revenir.
访问于八月 2025
Ce refuge en bord de route et repris très récemment par de nouveaux gérants n’a plus l’amour ni la culture du fait maison, pas de gâteaux fait-maison, tartes achetées « en gros » sans goût et au même prix que la tarte à la rhubarbe sauvage sur pâte maison dégustée dans un refuge alentour à 2300m uniquement accessible à pied, corn flakes et pain blanc mou, légumes en boîte. Pas non plus l’ambiance chaleureuse et familiale usuelle des refuges de montagne, ou l’on discute avec les gérants qui nous transmettent leur façon de vivre et expérience.
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访问于七月 2025
Une véritable catastrophe depuis que les nouveaux gérants ont repris le refuge du bois à la place du regretté Bruno. Cela fait plus de dix ans que nous connaissons le refuge, habitant à côté.
Il faut avoir réservé à l’avance même quand la salle est vide. Mais ça encore, ce n’est pas dramatique même si cela n’est vraiment pas dans l’esprit refuge. Ce qui est plus grave, c’est que la nourriture et les plats ne sont généralement pas au niveau d’une cantine scolaire, à un tarif monstrueux de minimum 35 euros par personne… pour de la viande dure, des légumes ayant un goût prononcé de conserve et une salade famélique (à elle seule 19 €). C’est vraiment de l’abus, malgré leur bonne volonté. On ne s’improvise pas restaurateur ou alors les prix doivent être en accord avec le niveau de cuisine pour qu’il n’y ait pas tromperie : là, ça ne vaut pas plus de 10€ pour entrée plat et dessert. Quel dommage ! Je dois mettre 4 sur 5 au cadre qui est celui du parc, et cela rend cette expérience d’autant plus triste.
Il faut avoir réservé à l’avance même quand la salle est vide. Mais ça encore, ce n’est pas dramatique même si cela n’est vraiment pas dans l’esprit refuge. Ce qui est plus grave, c’est que la nourriture et les plats ne sont généralement pas au niveau d’une cantine scolaire, à un tarif monstrueux de minimum 35 euros par personne… pour de la viande dure, des légumes ayant un goût prononcé de conserve et une salade famélique (à elle seule 19 €). C’est vraiment de l’abus, malgré leur bonne volonté. On ne s’improvise pas restaurateur ou alors les prix doivent être en accord avec le niveau de cuisine pour qu’il n’y ait pas tromperie : là, ça ne vaut pas plus de 10€ pour entrée plat et dessert. Quel dommage ! Je dois mettre 4 sur 5 au cadre qui est celui du parc, et cela rend cette expérience d’autant plus triste.
访问于七月 2025
Tenir un refuge est un vrai métier… et nous avons été extrêmement déçus du début à la fin, nous en avons fait part à la gérante qui nous a expliqué toutes ses difficultés à tenir ce refuge (manque de personnel, passation compliquée…) ce que nous comprenons. Cependant certains points ne peuvent pas être pardonnés quand on voit que la propreté, la nourriture et le confort sont meilleurs à 2500m d’altitude (nous avons notamment pu bénéficier d’une douche chaude ailleurs) mais surtout prétendre que le repas est fait maison alors que les lasagnes étaient surgelés et la soupe issue d’une brique, ce n’est pas honnête !
Attention également, la gérante ne souhaite pas servir les clients l’après midi donc si vous avez la chance de bénéficier d’une boisson en fin de randonnée on vous demander de « la boire discrètement pour ne pas qu’on vous voit »
Bon courage à ces nouveaux gérants ! En espérant que les conseils vous aideront à améliorer la qualité de ce qui est proposé car le potentiel de ce refuge est énorme !
Attention également, la gérante ne souhaite pas servir les clients l’après midi donc si vous avez la chance de bénéficier d’une boisson en fin de randonnée on vous demander de « la boire discrètement pour ne pas qu’on vous voit »
Bon courage à ces nouveaux gérants ! En espérant que les conseils vous aideront à améliorer la qualité de ce qui est proposé car le potentiel de ce refuge est énorme !
访问于七月 2025
D’une déception inouïe, J’ai rarement manger une nourriture aussi fade et insipide… J’ai connus le Refuge du Bois avec l’ancien gérant qui était un savoyard dont sont métier était sa passion… Il nous préparait des plats fait maison le jour même (je précise que c’était FRAIS à l’époque)…
Il fut un temps où nous pouvions venir dîner ou déjeuner au refuge sans réservation, quelque chose de bon, et avec du choix, le tout dans un espace au décors atypique le tout tenus par des personnes qui avaient cet amour de la cuisine, de la restauration, et surtout ce plaisir de recevoir.
Aujourd’hui, ce temps est révolu, et nous sommes précisément aux antipodes ce que j’ai pu décrire…
⭐️ Conseil d’un grand habitué ⭐️ : tracez votre chemin, mais en direction de Friburge, continuez jusqu’au Laisonay d’en Haut, vous y trouverez un (véritable) restaurant savoyard authentique, entrez-y, et vous pourrez y manger des plats savoyard traditionnel dont le Beaufort proviens du pâturage situé 600 m en amont du même restaurant !
Il fut un temps où nous pouvions venir dîner ou déjeuner au refuge sans réservation, quelque chose de bon, et avec du choix, le tout dans un espace au décors atypique le tout tenus par des personnes qui avaient cet amour de la cuisine, de la restauration, et surtout ce plaisir de recevoir.
Aujourd’hui, ce temps est révolu, et nous sommes précisément aux antipodes ce que j’ai pu décrire…
⭐️ Conseil d’un grand habitué ⭐️ : tracez votre chemin, mais en direction de Friburge, continuez jusqu’au Laisonay d’en Haut, vous y trouverez un (véritable) restaurant savoyard authentique, entrez-y, et vous pourrez y manger des plats savoyard traditionnel dont le Beaufort proviens du pâturage situé 600 m en amont du même restaurant !
访问于七月 2025
Escale sympathique d’une nuit au cours de notre semaine de rando. Le couple de gardiens et leurs deux fils étaient d’une gentillesse exceptionnelle. Bon dîner, gîte propre. Que demander de plus ?
访问于七月 2025
Très sympa pour une halte devant un verre de sirop à la violette ♥️
访问于七月 2025
Les meilleurs hôtes qu’on peut espérer tout simplement.
访问于七月 2025
Nous avons logé notre équipe de construction pour le parc Arboria. Tous s'est bien passé ! Merci pour l'accueil !
访问于七月 2025
Excellent accueil, nouveaux gérants au top ! Espaces conviviaux vraiment chaleureux.
访问于七月 2025
Dans l’ensemble le refuge est bien, j’ai juste été déçue par la propreté des dortoirs qui est à revoir. Douche froide… Cependant le repas du soir dans la demi pension était très bon idem pour le petit déjeuner.
Cependant nous y avons manger le midi, c’était également bon mais très chère pour la quantité que l’on a dans l’assiette.
Cependant nous y avons manger le midi, c’était également bon mais très chère pour la quantité que l’on a dans l’assiette.
访问于七月 2025
Globalement déçus lors de notre passage (1 nuit):
- préparation du couchage moyenne (oreillers avec empreintes de l occupant précédent)
- pas de douche chaude au motif que le gérant veut être solidaire avec les autres refuges (et pourtant : à la leisse, au col Vanoise, les douches chaudes et limitées sont possibles moyennant un petit supplément....)
- dîner limite : soupe froide sans fromage mais réchauffée après réclamation, pas de rab de légumes, dessert limite (pas de pâtisserie locale, une madeleine périmée avec une compote)
+ Petit déjeuner très correct
+ Pique-nique correct... malgré la même madeleine périmée
En conclusion: il faut espérer que le rodage de la gérance se termine bientôt pour le confort et le plaisir des prochains randonneurs.
- préparation du couchage moyenne (oreillers avec empreintes de l occupant précédent)
- pas de douche chaude au motif que le gérant veut être solidaire avec les autres refuges (et pourtant : à la leisse, au col Vanoise, les douches chaudes et limitées sont possibles moyennant un petit supplément....)
- dîner limite : soupe froide sans fromage mais réchauffée après réclamation, pas de rab de légumes, dessert limite (pas de pâtisserie locale, une madeleine périmée avec une compote)
+ Petit déjeuner très correct
+ Pique-nique correct... malgré la même madeleine périmée
En conclusion: il faut espérer que le rodage de la gérance se termine bientôt pour le confort et le plaisir des prochains randonneurs.
访问于七月 2025
Nous avons été merveilleusement accueillis au Refuge du Bois. Les propriétaires sont souriants et aux petits soins avec leurs hôtes, nous avons bien mangé et dormi, tout en étant à deux pas de sentiers de randonnée magnifiques ! On reviendra sans hésiter.
访问于七月 2025
Les propriétaires adorables et à l’écoute ????
访问于七月 2025
Les proprios sont super sympas, ils nous ont accueillis au pied levé si gentiment ! + parfaitement placé
访问于七月 2025
Super accueil ! Les gérants sont adorables et accueillants. Meilleur tartiflette.
Je recommande !
Je recommande !
访问于七月 2025
Nous avons été super bien accueilli par le couple qui vient de reprendre courageusement ce grand refuge. Le salon en contre bas confère une belle intimité. Le dîner était copieux et excellent, ainsi que le petit déjeuner. Bref, nous avons passé une agréable moment avec ma fille et ses deux fils qui réalisaient le tour de la grande Casse . A recommander.
访问于七月 2025
Très bon accueil, excellents plats.
访问于七月 2025
Adorable people ❤️
访问于七月 2025
Un réel plaisir d’avoir pu passer une nuit dans ce refuge avec les gérants Ulrich, Rachida et Sandra, d’une gentillesse rare. Je recommande !
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访问于七月 2025
Nous avons passé un super moment dans ce magnifique refuge, très propre, on a très bien mangé et Ulrich, Sandra et Rachida sont très sympas
访问于六月 2025
L’emplacement est magique
La cuisine totalement décevante
Dommage
Le serveur est adorable
La cuisine totalement décevante
Dommage
Le serveur est adorable
访问于六月 2025
Incroyable ????, nous sommes samedi 28 juin, 11h45. Les parasols sont sortis, des ardoises, affiches et infos diverses clament haut et fort :"Entrez, nous sommes ouverts" Le menu est même affiché à l entrée du parc. Toutes les portes sont fermées !!!
L intérieur est éclairé, le gérant est attablé à l intérieur. On toc, il ne lève pas la tête !
Plusieurs personnes, familles, randonneurs à l extérieur se demandent pourquoi le bar resto est fermé. Un local nous apprend que se sont de nouveaux gérants....
Chers nouveaux gérants, si vous voulez que votre affaire marche il va falloir ouvrir les portes au client ????????
L intérieur est éclairé, le gérant est attablé à l intérieur. On toc, il ne lève pas la tête !
Plusieurs personnes, familles, randonneurs à l extérieur se demandent pourquoi le bar resto est fermé. Un local nous apprend que se sont de nouveaux gérants....
Chers nouveaux gérants, si vous voulez que votre affaire marche il va falloir ouvrir les portes au client ????????
访问于四月 2025
Superbe expérience au refuge du bois pour un repas le midi. Excellent rapport qualité/prix. Allez-y les yeux fermés ☺️
访问于三月 2024
Lieu magnifique cuisine familiale vite servi seul bémol retenir.
访问于三月 2024
Je viens depuis plus de 15 ans. L'endroit a du charme et il y a une ambiance unique.
Hélas la cuisine est nulle. Raclette et fondue immonde. Prix prohibitif. Bref une descente douce en enfer comme bien trop d'endroits de ce type. Dommage surtout comment peut-on louper des spécialités de Savoie aussi simple si ce n'est pour gagner toujours plus?
Hélas la cuisine est nulle. Raclette et fondue immonde. Prix prohibitif. Bref une descente douce en enfer comme bien trop d'endroits de ce type. Dommage surtout comment peut-on louper des spécialités de Savoie aussi simple si ce n'est pour gagner toujours plus?
访问于二月 2024
Dîner très sympathique après la balade nocturne en raquettes organisée par l'ESF. Bonne tartiflette pour ma part et bonne fondue pour mon mari et ma fille.
Un bémol toutefois : j'avais prévenu lors de la réservation que j'étais intolérante au gluten, et que je ne pouvais pas manger de fondue savoyarde avec du pain comme prévu pour l'ensemble du groupe. L'ESF m'a dit "pas de problème" et devait prévenir le restaurant. A notre arrivée, personne n'était au courant. Quelqu'un a oublié de transmettre le message au chef... on ne sait pas qui de l'ESF ou du gérant et ce n'est pas grave en soi. Mais le chef a très mal réagi, c'est à 20h qu'on le prévient, pfff entre les végétariens et les sans gluten, c'est pénible...on ne s'en sort plus, etc... "
Sachez Monsieur que vos propos m'ont blessée! Atteinte de la maladie coeliaque qui est une intolerance au gluten dans sa forme la plus grave, ce n'est donc pas par choix que je dois éviter le gluten, mais bien pour ma santé.
Votre réaction était tout à fait inappropriée et déplacée, sachant que préparer une tartiflette n'a pas été insurmontable puisque vous en serviez aux autres clients à la carte.
Il faut éviter de penser que les tous les gens qui mangent sans gluten le font par choix ou par fantaisie ! Certains subissent cette contrainte liée à la maladie et méritent un peu de respect.
Quant au service, j'aurai préféré que vous annonciez "la tartiflette ", au lieu du maladroit "ça c'est pour la sans gluten".
Merci
Un bémol toutefois : j'avais prévenu lors de la réservation que j'étais intolérante au gluten, et que je ne pouvais pas manger de fondue savoyarde avec du pain comme prévu pour l'ensemble du groupe. L'ESF m'a dit "pas de problème" et devait prévenir le restaurant. A notre arrivée, personne n'était au courant. Quelqu'un a oublié de transmettre le message au chef... on ne sait pas qui de l'ESF ou du gérant et ce n'est pas grave en soi. Mais le chef a très mal réagi, c'est à 20h qu'on le prévient, pfff entre les végétariens et les sans gluten, c'est pénible...on ne s'en sort plus, etc... "
Sachez Monsieur que vos propos m'ont blessée! Atteinte de la maladie coeliaque qui est une intolerance au gluten dans sa forme la plus grave, ce n'est donc pas par choix que je dois éviter le gluten, mais bien pour ma santé.
Votre réaction était tout à fait inappropriée et déplacée, sachant que préparer une tartiflette n'a pas été insurmontable puisque vous en serviez aux autres clients à la carte.
Il faut éviter de penser que les tous les gens qui mangent sans gluten le font par choix ou par fantaisie ! Certains subissent cette contrainte liée à la maladie et méritent un peu de respect.
Quant au service, j'aurai préféré que vous annonciez "la tartiflette ", au lieu du maladroit "ça c'est pour la sans gluten".
Merci
访问于二月 2024
pause repas apres marche, tres sympa et tres bon. Plat du jour noix de joue de porc sauce tomate maison et polenta EXCELLENTE moi qui ne suit pas fan.
Deco fournie vintage vraie de vraie.
Deco fournie vintage vraie de vraie.
访问于二月 2024
Exceptionnel..
REFUGE DU BOIS
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最擅长 香槟昂瓦努瓦斯 附近
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Le refuge est en lui même assez beau et bien décoré. Malheureusement le service laisse vraiment a désiré, la nourriture était surgelée et vraiment de mauvais qualité… le déjeuner n’était également pas terrible : yaourt du carrefour , confiture du magasin,baguettes molles…. Alors qu’en refuge à plus de 2000m nous avions eu des produits locaux et préparés avec soin.
Nous avions également pris un pique-nique pour notre journée de randonnée du lendemain , celui-ci était composé de très petites portions de taboulé , de 2 œufs caoutchouteux et d’un berlingot de jus …
Les propriétaires devraient revoir leur services concernant la nourriture…