AUBERGE DE CLOCHEMERLE
美食
€€€
4.8/5
2025
推荐
2025
餐厅提供由大厨罗曼-巴尔特（Romain Barthe）制作的美食和创意菜肴。
在 Clochemerle（克洛切梅勒），我们与众不同！继 2012 年获得 "星级酒店 "称号、2020 年被淘汰之后，L'Auberge de Clochemerle（克洛切梅勒酒店）及其主厨罗曼-巴特（Romain Barthe）将于 2025 年重新获得 "星级酒店 "称号。我们应该说，这个地址是我们向未来迈进的阶梯。在当地传统的基础上，它为您提供传统的氛围和现代的气息，让您感受到每季产品的卓越品质。此外，酒店还提供水疗服务，让您身心愉悦。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AUBERGE DE CLOCHEMERLE
4.8/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于六月 2025
Le déjeuner à l’Auberge de Clochemerle a été tout simplement merveilleux. Nous avions choisi le menu M, un véritable parcours gustatif.
Chaque assiette était une explosion de saveurs, un équilibre parfait entre les textures, les cuissons et les associations parfois inattendues mais toujours justes. Les accords mets-vins, proposés avec beaucoup de finesse par la sommelière, étaient remarquables : des découvertes, des voyages à travers les régions, le tout avec une précision enthousiasmante.
Le service mérite lui aussi d’être salué : attentif, délicat, chaleureux. Une équipe aux petits soins, avec une gentillesse sincère qui a rendu l’expérience encore plus belle.
Un immense merci à toute l’équipe. Cette table étoilée mérite amplement ses distinctions. Un moment d’exception que je ne suis pas près d’oublier.
Chaque assiette était une explosion de saveurs, un équilibre parfait entre les textures, les cuissons et les associations parfois inattendues mais toujours justes. Les accords mets-vins, proposés avec beaucoup de finesse par la sommelière, étaient remarquables : des découvertes, des voyages à travers les régions, le tout avec une précision enthousiasmante.
Le service mérite lui aussi d’être salué : attentif, délicat, chaleureux. Une équipe aux petits soins, avec une gentillesse sincère qui a rendu l’expérience encore plus belle.
Un immense merci à toute l’équipe. Cette table étoilée mérite amplement ses distinctions. Un moment d’exception que je ne suis pas près d’oublier.
访问于六月 2025
Très belle expérience ! Le repas était vraiment délicieux, juste en terme de cuissons, de saveurs, d’arôme et d’équilibre. Accueil et service très bon et tarif tout à fait dans la norme pour un étoilé Michelin. La chambre était parfaite très calme côté jardin.
访问于六月 2025
Très bel endroit, un dîner parfait avec la découverte de nombreuses saveurs et nous avons eu un excellent choix sur les vins dû au professionnalisme de l'eunologue. Nous avons dormi sur place. Les chambres sont confortables et nous avons pris un petit déjeuner très copieux et excellent. Le personnel est très accueillant et professionnel.
Nous avons passé un excellent moment avec nos enfants et petits-enfants pour nos 60 ans de mariage.
Nous avons passé un excellent moment avec nos enfants et petits-enfants pour nos 60 ans de mariage.
访问于五月 2025
Que dire … un voyage culinaire d’exception .. bravo ..!!! 10/10. RAVI. ????
Très bon petit déjeuner avec vue sur les vignes
Chambre très confortable
Service impeccable
Le tout dans un village, Clochemerle, popularisé pat un roman