AUBERGE DE CLOCHEMERLE
美食
€€€
4.8/5
2025
推荐
2025
餐厅提供由大厨罗曼-巴尔特（Romain Barthe）制作的美食和创意菜肴。
在 Clochemerle（克洛切梅勒），我们与众不同！继 2012 年获得 "星级酒店 "称号、2020 年被淘汰之后，L'Auberge de Clochemerle（克洛切梅勒酒店）及其主厨罗曼-巴特（Romain Barthe）将于 2025 年重新获得 "星级酒店 "称号。我们应该说，这个地址是我们向未来迈进的阶梯。在当地传统的基础上，它为您提供传统的氛围和现代的气息，让您感受到每季产品的卓越品质。此外，酒店还提供水疗服务，让您身心愉悦。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AUBERGE DE CLOCHEMERLE
4.8/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
Trop d’amuses bouche sans grand intérêt dans le menu « M » allongeant inutilement un service déjà un peu lent.
En revanche une très belle maîtrise dans la réalisation d’un omble Chevallier à la cuisson impeccable suivit d’un honorable pigeonneau.
Les desserts étaient bons mais sans grande surprise.
Autre point, nous étions une table de 3 convives et obligation pour la tablée de choisir le même menu. C’est dommage.
Bref me semble t’il une étoile à consolider et un service à dynamiser; trois heure trente à table c’est long quand l’émerveillement est absent.