AUBERGE DE CLOCHEMERLE
美食
€€€
4.8/5
2025
推荐
2025
餐厅提供由大厨罗曼-巴尔特（Romain Barthe）制作的美食和创意菜肴。
在 Clochemerle（克洛切梅勒），我们与众不同！继 2012 年获得 "星级酒店 "称号、2020 年被淘汰之后，L'Auberge de Clochemerle（克洛切梅勒酒店）及其主厨罗曼-巴特（Romain Barthe）将于 2025 年重新获得 "星级酒店 "称号。我们应该说，这个地址是我们向未来迈进的阶梯。在当地传统的基础上，它为您提供传统的氛围和现代的气息，让您感受到每季产品的卓越品质。此外，酒店还提供水疗服务，让您身心愉悦。
你知道吗？ 本评论由我们的专业作者撰写。
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成员的意见AUBERGE DE CLOCHEMERLE
4.8/5
82 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于七月 2023
Très sympa, les plats sont travaillés et tops. Le service pourrait être un peu plus rapide, mais l'équipe est super sympa
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
经理
02/07/2023 à09:18
Merci
访问于六月 2023
Un établissement hôtel restaurant parfait. Du personnel au top. Une direction à l'écoute. Je conseille fortement sans oublier une cuisine extra gastronomique.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
经理
30/06/2023 à09:06
Merci beaucoup
访问于六月 2023
Chambre "prestige" très simple et peu décorée... manque une clim et un petit frigo pour le prix...
Restaurant parfait ! Nous nous sommes régalés du début à la fin du déjeuner !
Restaurant parfait ! Nous nous sommes régalés du début à la fin du déjeuner !
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
经理
26/06/2023 à21:16
Merci
访问于六月 2023
Nous avons fait le choix de la formule détente et saveur avec 45 min de spa suivi du diner : très bon choix!
Au delà du spa très agréable, la cuisine est juste exceptionnelle. Les mises en bouche se succèdent, toutes plus originales les unes que les autres, les plats sont d'une subtilité époustouflante, les fromages parfaitement choisis. Pré-dessert, dessert et mignardises viennent compléter ce formidable éveil des sens.
Il n'y a plus d'étoile affichée à l'entrée de cet établissement mais nous en retrouvons plein autour de nos papilles! Et c'est bien là l'essentiel!
Merci pour cette belle soirée.
Au delà du spa très agréable, la cuisine est juste exceptionnelle. Les mises en bouche se succèdent, toutes plus originales les unes que les autres, les plats sont d'une subtilité époustouflante, les fromages parfaitement choisis. Pré-dessert, dessert et mignardises viennent compléter ce formidable éveil des sens.
Il n'y a plus d'étoile affichée à l'entrée de cet établissement mais nous en retrouvons plein autour de nos papilles! Et c'est bien là l'essentiel!
Merci pour cette belle soirée.
AUBERGE DE CLOCHEMERLE
经理
14/06/2023 à12:14
Merci beaucoup
La chambre très propre, moderne, confortable et literie de qualité. Jolie vue sur les vignobles.
Petit déjeuner très copieux, avec beaucoup de choix et très bon.
Le dîner… vraiment d’une grande qualité. Un menu annoncé « entrée / plat / dessert » qui s’est décliné en 4 entrées, un plat et 3 desserts ! Le fromage est proposé en plateau (assortiment très généreux) ou comme un dessert (gros coups de cœur pour le bleu sous toutes ses formes…).
L’accord mets vins choisis par la sommelière était parfait également.
Même le pain proposé était de grande qualité, avec plusieurs choix possible.
Nous pensons sincèrement que ce restaurant mérite de récupérer son étoile, et c’est ce que nous lui souhaitons pour les années à venir !