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avis_word L'ECUME 里昂
成员的意见L'ECUME
4.6/5
65 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见,而非 The Little Witty 的观点。
L'ECUME
关闭
- 开放给12h00
开放时间
星期一
12:00 - 13:15
和 19:30 - 20:15
星期二
12:00 - 13:15
和 19:30 - 20:15
星期三
12:00 - 13:15
和 19:30 - 20:15
星期四
12:00 - 13:15
和 19:30 - 20:15
星期五
12:00 - 13:15
和 19:30 - 20:15
星期六
关闭
星期日
关闭

最擅长 里昂 附近
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Super rapport Qualité prix
Un menu surprise raffiné avec un très bon équilibre des saveurs.
Des plats avec un personnalité propre.
Super choix de vins.
Bref courrez y!!!!
Un voyage gustatif savoureux, des associations végétales avec les légumes, la viande jusqu'au dessert
Des présentations simples et belles
une vaisselle épurée et très jolie
Une adresse incontournable
Une cuisine fine, inhabituelle, et délicieuse !
Un cadre agréable et un service parfait.
Ne changer rien
Quelques couacs sur le service.
Principe du menu surprise très bien, permet la découverte !
Pour le contexte : j'étais de passage en repas d'entreprise, nous étions nombreux.
L'objet de la déception : je suis végétarienne et mon repas était l'équivalent de celui des autres mais sans la viande. Le plat était centré sur le bœuf, autant dire que je n'ai pas beaucoup mangé. Vu le standing du resto et le niveau gustatif, je trouve ça vraiment choquant. Maintenant, sur le reste, c'était très bon et les personnes s'occupant du service étaient bien intentionnées donc mon avis reste globalement favorable.
Bonne continuation ne changer rien. MERCI ????
Et, une mention spéciale à la personne nous ayant fait le service et l'explication des plats, ne changez rien, c'était parfait
Les saveurs sont originales, variées, et chaque plat raconte une histoire et a une âme, c'est un vrai régal
Le service est top, c'est un plaisir de revenir dans ce lieu
À faire et refaire encore !
Cela fait deux fois que j'y vais et bluffé à chaque fois ????
Les plats sont très bien réfléchis et travaillés, je recommande de réserver pour passer un super moment.
Les goûts et les différentes saveurs étaient parfaitement équilibrés. De plus la créativité du chef est assez poussée.
Le service parfait et un conseil sur le vin apprécié.
La précision des plats dans l'execution et la cohérence de tout le menu m'a vraiment impressionné.
Et que dire du pain beurre et brioche maison c'est plutôt rare et d'autant appréciable que c'est un délice.
Je voulais juste féliciter le chef et la serveuse pour ce travail exceptionnel, je leur souhaite le meilleur pour la suite.
Encore bravo.
Un menu à l’aveugle (surprise) est proposé et l’intelligence professionnelle de la brigade cuisine fait que le moment reste inoubliable.
On est bien au-delà d’un simple bistronomique.
Beaucoup de raffinement et un service discret et très attentionné qui ne gâche rien.