2025
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餐厅的主厨是法国最佳厨师，他将里昂的传统延续了下来。
约瑟夫-维奥拉（Joseph Viola）在丹尼尔和丹妮丝-莱隆（Daniel et Denise Léron）于 1968 年创建的小店工作了 20 多年，如今已成为 "法国最佳厨师 "之一。在克雷吉街（Rue de Créqui）、圣让街（Saint-Jean）、克鲁斯街（Croix-Rousse）和维勒班街（Villeurbanne）等地，这位大厨都在努力实现自己的愿景，即制作由大餐组成的布琼美食。2009 年世界烹饪大赛冠军奖杯上的小牛肉、小牛蹄膀和鹅肝酱是他名扬四海的美食典范。Saladiers Lyonnais, tête de veau cuite au court-bouillon sauce ravigote, quenelle de brochet maison à la Lyonnaise, pour terminer avec une brioche façon pain perdu et sa pâte à tartiner à la praline maison...让梦想成真.....！
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成员的意见DANIEL ET DENISE
4.2/5
61 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于二月 2024
Très bon plats mais le rapport quantité-prix pas du tout au rendez vous. 23€ pour une petite quenelle et 23€ pour un petit morceau de raie. Gratin de pâtes un peu trop riche. La tarte tatin ressemble plus à une tarte aux pommes. Service aux petits soins
访问于二月 2024
Mois qui a L'habitude de manger bouchon lyonnais Je mettrai une étoile pas plus De l'entrée au dessert pas bon pas copieu trop cher Il y a des adresses pour beaucoup moins cher et beaucoup meilleur
访问于二月 2024
C'est sans aucun doute possible, un incontournable bouchon lyonnais. La cuisine est excellente, le service est attentionné.
访问于一月 2024
Dîner avec des collègues, réservé en avance, très bien reçu dans un cadre typique et très agréable. Une cuisine d'exception de l'entrée au dessert. Un service impeccable. Un bonheur à proximité de La Part Dieu.
访问于一月 2024
Exceptionnel tout simplement.
