2025
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餐厅的主厨是法国最佳厨师，他将里昂的传统延续了下来。
约瑟夫-维奥拉（Joseph Viola）在丹尼尔和丹妮丝-莱隆（Daniel et Denise Léron）于 1968 年创建的小店工作了 20 多年，如今已成为 "法国最佳厨师 "之一。在克雷吉街（Rue de Créqui）、圣让街（Saint-Jean）、克鲁斯街（Croix-Rousse）和维勒班街（Villeurbanne）等地，这位大厨都在努力实现自己的愿景，即制作由大餐组成的布琼美食。2009 年世界烹饪大赛冠军奖杯上的小牛肉、小牛蹄膀和鹅肝酱是他名扬四海的美食典范。Saladiers Lyonnais, tête de veau cuite au court-bouillon sauce ravigote, quenelle de brochet maison à la Lyonnaise, pour terminer avec une brioche façon pain perdu et sa pâte à tartiner à la praline maison...让梦想成真.....！
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成员的意见DANIEL ET DENISE
4.2/5
61 通知
质量/价格比
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以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于十月 2023
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厨房质量
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服务
L'incontournable paté croute
Un incontournable de la cuisine lyonnaise, certes, mais leur paté croûte... leur paté croûte... Ceux qui n'en raffolent pas (comme moi) ne peuvent que s'incliner. Exceptionnel.
访问于十月 2018
质量/价格比
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服务
Un bouchon de qualité
Comment passer par Lyon sans goûter à un des ses fameux bouchons. Très bonne adresse et cuisine de qualité et copieuse. On regrette cependant le manque de choix dans les menus et l'addition un peu salée.
访问于十二月 2018
质量/价格比
厨房质量
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服务
Très très bonne adresse. La cuisine traditionnelle lyonnaise et délicieuse et le rapport qualité prix est excellent pour un restaurant de chef étoilé.
访问于十月 2018
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服务
Bon bouchon lyonnais avec une cuisine de qualité même si les prix sont plutôt élevés. De l'originalité et des spécialités lyonnaises dont on ne se lasse pas...
访问于九月 2017
质量/价格比
厨房质量
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服务
Ce restaurant est un bouchon lyonnais gastronomique. Le chef est un MOF. la cuisine est délicieuse mais un peu chère.
