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avis_word PRAIRIAL 里昂
成员的意见PRAIRIAL
4.4/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
以下评分和评论反映的是会员的主观意见，而非 The Little Witty 的观点。
访问于八月 2025
Quelle découverte !
BOB = Beau Original Bon !
La tomate cuite 36 heures dans une prairie , c'est divin !
La fleur de courgette farcie, c'est splendide et excellent ! Etc
A peine rentrés, on offre à des amis le menu Prairial .
Merci à toute l'équipe.
BOB = Beau Original Bon !
La tomate cuite 36 heures dans une prairie , c'est divin !
La fleur de courgette farcie, c'est splendide et excellent ! Etc
A peine rentrés, on offre à des amis le menu Prairial .
Merci à toute l'équipe.
访问于八月 2025
La nourriture est délicieuse et les prix sont raisonnables, mais il y a beaucoup de frais cachés, depuis l’apéritif jusqu’au café. Ces éléments ne sont pas indiqués sur le menu et personne ne nous en a informés, ce qui m’a vraiment déplu. Par ailleurs, le restaurant était un peu bruyant et les serveurs parlaient assez fort.
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访问于七月 2025
Première étoile… et quelle claque !
C’était ma première expérience dans un restaurant étoilé, et je n’aurais pas pu rêver mieux que Prairial ! Tout était parfait du début à la fin : un service impeccable, à la fois attentionné, discret et chaleureux ; une cuisine inventive et raffinée, pleine de surprises et de saveurs sublimes ; et une ambiance élégante mais détendue, où l’on se sent vraiment bien accueilli.
Chaque plat était une découverte, un vrai voyage gustatif. Mention spéciale pour l’accord mets et vins, absolument remarquable.
Une expérience inoubliable que je recommande les yeux fermés. Bravo à toute l’équipe ????
C’était ma première expérience dans un restaurant étoilé, et je n’aurais pas pu rêver mieux que Prairial ! Tout était parfait du début à la fin : un service impeccable, à la fois attentionné, discret et chaleureux ; une cuisine inventive et raffinée, pleine de surprises et de saveurs sublimes ; et une ambiance élégante mais détendue, où l’on se sent vraiment bien accueilli.
Chaque plat était une découverte, un vrai voyage gustatif. Mention spéciale pour l’accord mets et vins, absolument remarquable.
Une expérience inoubliable que je recommande les yeux fermés. Bravo à toute l’équipe ????
访问于七月 2025
Attention en cas de bon cadeau l'addition peut vite grimper car on vous propose eau et apéritif sans vous prévenir que ce n'est pas compris. Dommage pour un établissement qui se veut haut de gamme.
访问于七月 2025
Très belle découverte que ce restaurant situé dans le nouveau quartier de la confluence. La cuisine y est raffinée, inventive, à la hauteur de son étoile Michelin. Nous avons apprécié la cuisine ouverte qui permet de voir les artistes à l'œuvre. Service impeccable.
Nous recommandons vivement.
Nous recommandons vivement.
访问于七月 2025
Toujours excellent. Nous étions venu dans le premier arrondissement. Déjà c'était une belle découverte. A Confluence le cadre est au top. Accueil extrêmement prévenant mais jamais à l'excès. Se retrouver juste à côté des cuisines était incroyable. Le ballet des cuisinier et des serveurs était digne d'une chorégraphie orchestré par le chef. Tout nous a enchanté. Je ne disserterai pas sur les plats tous excellent. Mention spécial au sommelier qui a su accorder le vin à notre repas. Bravo à toutes l'équipe jeune et sympathique. En route pour la deuxième étoile.
访问于七月 2025
Une vraie claque culinaire (dans le bon sens du terme)
Je ne savais pas trop à quoi m’attendre en allant chez Prairial… et j’ai été littéralement bluffé. Tout, du début à la fin, était d’une justesse incroyable. C’est le genre de repas qui te fait oublier ta journée, où chaque plat t’embarque dans un petit voyage.
L’ambiance est à la fois chic et détendue — pas guindée du tout. On est super bien accueilli, avec un service aux petits soins, attentionné sans en faire trop. On se sent à l’aise tout de suite.
La cuisine ? Un régal. Ultra créative mais toujours lisible, sans fioritures inutiles. Des assiettes élégantes, des goûts francs, des associations surprenantes mais jamais gratuites. Gros coup de cœur pour un plat autour du champignon, d’une profondeur dingue.
Mention spéciale pour l’accord mets et vins, hyper bien pensé. Les choix étaient originaux, parfois inattendus, mais toujours justes. On sent qu’il y a une vraie réflexion derrière, avec une belle mise en valeur des vins nature ou en biodynamie, une belle surprise à chaque verre.
Petit bonus que j’ai adoré : la cuisine ouverte au centre de la salle. On voit tout se faire sous nos yeux, dans une atmosphère hyper calme, presque méditative. C’est beau à voir, vraiment.
Et puis, ce respect du produit, des saisons, des producteurs… on sent que tout est réfléchi, qu’il y a du sens derrière chaque geste. Ce n’est pas juste bon, c’est cohérent, et ça fait du bien.
Bref, une très belle découverte. Si vous cherchez une expérience gastronomique qui sort du lot sans tomber dans le tape-à-l’œil, foncez.
Je ne savais pas trop à quoi m’attendre en allant chez Prairial… et j’ai été littéralement bluffé. Tout, du début à la fin, était d’une justesse incroyable. C’est le genre de repas qui te fait oublier ta journée, où chaque plat t’embarque dans un petit voyage.
L’ambiance est à la fois chic et détendue — pas guindée du tout. On est super bien accueilli, avec un service aux petits soins, attentionné sans en faire trop. On se sent à l’aise tout de suite.
La cuisine ? Un régal. Ultra créative mais toujours lisible, sans fioritures inutiles. Des assiettes élégantes, des goûts francs, des associations surprenantes mais jamais gratuites. Gros coup de cœur pour un plat autour du champignon, d’une profondeur dingue.
Mention spéciale pour l’accord mets et vins, hyper bien pensé. Les choix étaient originaux, parfois inattendus, mais toujours justes. On sent qu’il y a une vraie réflexion derrière, avec une belle mise en valeur des vins nature ou en biodynamie, une belle surprise à chaque verre.
Petit bonus que j’ai adoré : la cuisine ouverte au centre de la salle. On voit tout se faire sous nos yeux, dans une atmosphère hyper calme, presque méditative. C’est beau à voir, vraiment.
Et puis, ce respect du produit, des saisons, des producteurs… on sent que tout est réfléchi, qu’il y a du sens derrière chaque geste. Ce n’est pas juste bon, c’est cohérent, et ça fait du bien.
Bref, une très belle découverte. Si vous cherchez une expérience gastronomique qui sort du lot sans tomber dans le tape-à-l’œil, foncez.
访问于六月 2025
Couldn’t have asked for more! Food was exceptional and a great atmosphere where you get to watch the chefs at work in the open kitchen. Would highly recommend!
访问于六月 2025
Expérience mitigée et c'est bien dommage pour un étoilé... Le repas était très bon mais on ne peut pas en dire autant du service. Nous avons attendu 30 minutes à table avant que l'on vienne nous proposer l'apéritif maison. A l'arrivée de la sommelière, pas un mot d'excuse mais en prime un verre renversé par maladresse au moment de le servir...Ensuite, les amuses bouches arrivent mais s'enchaînent trop vite à tel point que nous devons leur dire de ralentir un peu... Rien à redire sur le reste mais au moment de payer, je me permets de souligner que ces 30 minutes d'attente ou il ne s'est rien passé ne sont pas normales la encore aucun mot d'excuse ne m'est adressé ("je comprends mais on vous a quand meme amené de l'eau"). Je suis désolé mais quand on va dans un étoilé, on s'attend à ce que le service soit irréprochable mais manifestement l'étoile n'est pas tout le temps synonyme de politesse ...
访问于六月 2025
Terrific dining experience. We did the 6-course tasting with wine pairings and were blown away. Note that the 6 courses didn’t include 3 amuse-bouches that start every meal, meaning we were absolutely stuffed after practically 9 courses of food.
Highlights for us were the 36 hour tomato and stuffed courgette flower, especially with the wine pairings. The wine complimented or contrasted the dishes in perfect ways, either balancing sweeter courses or tempering more acidic courses.
For a fine dining restaurant in Lyon, it offered very good value for money, especially with the wine pairings.
Note a couple of the photos were taken after we had tampered with the plating (or the goat cheese ice cream had started to melt); everything came out pristine.
Highlights for us were the 36 hour tomato and stuffed courgette flower, especially with the wine pairings. The wine complimented or contrasted the dishes in perfect ways, either balancing sweeter courses or tempering more acidic courses.
For a fine dining restaurant in Lyon, it offered very good value for money, especially with the wine pairings.
Note a couple of the photos were taken after we had tampered with the plating (or the goat cheese ice cream had started to melt); everything came out pristine.
访问于六月 2025
Superbe experience!
A refaire
A refaire
访问于六月 2025
Dîner exceptionnel - Un des meilleurs restaurants 1 étoile que j'ai pu faire.
Chaque assiette est fine, équilibrée et savoureuse, rien n'est superficiel dans la cuisine du chef.
L'ambiance est très agréable et calme (pas du tout bruyante contrairement à ce que jai vu sur certains commentaires, on peut discuter facilement).
Très bon service, réactif, sympathique, pédagogue.
Recommandé à 300% !
Chaque assiette est fine, équilibrée et savoureuse, rien n'est superficiel dans la cuisine du chef.
L'ambiance est très agréable et calme (pas du tout bruyante contrairement à ce que jai vu sur certains commentaires, on peut discuter facilement).
Très bon service, réactif, sympathique, pédagogue.
Recommandé à 300% !
访问于五月 2025
Nous avons mangé chez eux en avril. Il y avait un bout de plastique dans un de nos plats. Nous n'avons reçu aucune excuse, ni aucun geste. Nous avons signalé le problème par mail le lendemain, aucune réponse. La nourriture était bonne, mais pas incroyable.
访问于五月 2025
Dîner à 4 parfait - personnellement j’étais dos à la cuisine, mais j’étais venu pour profiter des plats et de mes invités, donc pas de souci - menu secret (mais reçu par mail 2 jours + tard) et nous avons tout aimé / mangé, certes en 3 h, mais sans avoir l’impression d’avoir attendu - nous avons aussi beaucoup bu, mais en ayant tout choisi et vu les prix sur la carte, il suffit de demander - couverts identiques pour le repas mais c’était notre choix, comme proposé - personnel avec lequel nous avons aussi beaucoup échangé, cependant une fois la « glace » de l’arrivée brisée. En effet, seul bémol : l’arrivée avec une porte qui ne s’ouvre qu’à 20 h, pas très pratique quand la météo n’est pas bonne et que vous avez 15 minutes d’avance. Bon d’accord, c’était noté dans la réservation, mais je n’avais pas lu la consigne.
访问于五月 2025
Dejlig mad med opfindsomme serveringer. Man kunne dog godt have forventet at tjenerne på en Michelinrestaurant kunne tale et forståeligt engelsk, især da forklaringerne på hvad man får er vigtige. Der var en del ikke fransktalende gæster, som os, på restauranten. Denne ignorance overfor os der har reserveret bord for længst og rejser dertil, for at spise på lige netop den restaurant, koster en stjerne
访问于五月 2025
The cuisine is so “haute” that when a spider the size of a 2 euro coin walks out of your asparagus, they hardly care.
And the menu is so secret that you end up with multiple asparagus courses and pigeons….
As you leave, you might be asked by the Chefs about your experience…. If you mention that you left some of your plates untouched, they just shrug off and say “I knew you didn’t like the food”. But then, why ask??????
So all in all, think twice before deciding whether this is the experience you’d like to have! I give one star in honor of their one michelin star…….
And the menu is so secret that you end up with multiple asparagus courses and pigeons….
As you leave, you might be asked by the Chefs about your experience…. If you mention that you left some of your plates untouched, they just shrug off and say “I knew you didn’t like the food”. But then, why ask??????
So all in all, think twice before deciding whether this is the experience you’d like to have! I give one star in honor of their one michelin star…….
访问于五月 2025
Nous sommes venus découvrir Prairial, lors de la soirée des 10 ans de l'établissement dimanche 18 mai. Au programme, différents chefs, sommeliers et serveurs tous des anciens employers, sont venus fêter Prairial. Chacun a donc présenté un plat. Et nous avons passé une soirée exceptionnelle.
Nous avons été bien accueillis et avons eu la chance de bénéficier d'une place en face des cuisines.
Nous avons pu admirer les chefs cuisiner devant nous. Et comment dire, chaque assiette était percutante et en lien pour autant avec l'assiette précédente. Chacun a su nous présenter son assiette avec sa personnalité.
Le service était carré, chaleureux, et décontracté. Tous se sont montrés disponibles et dans l'échange.
Aussi je suis intolérante au gluten, et malgré le caractère spécial de la soirée, chaque chef s'est adapté à cela. ????????
Merci infiniment,
Nous avons été bien accueillis et avons eu la chance de bénéficier d'une place en face des cuisines.
Nous avons pu admirer les chefs cuisiner devant nous. Et comment dire, chaque assiette était percutante et en lien pour autant avec l'assiette précédente. Chacun a su nous présenter son assiette avec sa personnalité.
Le service était carré, chaleureux, et décontracté. Tous se sont montrés disponibles et dans l'échange.
Aussi je suis intolérante au gluten, et malgré le caractère spécial de la soirée, chaque chef s'est adapté à cela. ????????
Merci infiniment,
访问于五月 2025
The worst ever restaurant l’ve ever been. There was a spider in my plate they just killed it and brought it again. Food: They are not sharing the menu in advance, you can come a cross with a pigeon as main dish. First two starters are both made of asparagus, tastes similar and very small portions, empty plates and even no decoration. Main dish was a pigeon very hard and not tasty, l did not even touch and they even did not ask why l did not eat. Staff are very rude. Then they bring 2 dessert again ice cream. That was very bad experience for us not even deserve 1 point
访问于五月 2025
Une cuisine délicieuse et très recherchée.
Des saveurs nouvelles.
Mais une salle bruyante, peut-être à cause de la cuisine présente en plein milieu du restaurant, et un fond musical trop fort.
Service peu délicat, et on garde ses couverts tout au long du repas.
Un beau et bon restaurant, mais quelques détails à améliorer.
Des saveurs nouvelles.
Mais une salle bruyante, peut-être à cause de la cuisine présente en plein milieu du restaurant, et un fond musical trop fort.
Service peu délicat, et on garde ses couverts tout au long du repas.
Un beau et bon restaurant, mais quelques détails à améliorer.
访问于五月 2025
Merci à toute l'équipe pour nous avoir fait voyager dans le pays des saveurs. Vous avez enchanté notre palais et carresser nos papilles gustatives. C'était la première fois que que nous goûtons la cuisine gastronomique. Nous sommes ravis de cette première expérience. Nous recommandons ce restaurant sans problème.
广告
访问于五月 2025
Une très belle expérience culinaire, avec un menu raffiné, de superbes associations de saveurs et une cuisine ouverte qui ajoute à l’authenticité du moment.
Nous notons quelques points d’améliorations;
manque d’explications à l’arrivée, l’absence de carte des vins au verre, l’absence de support écrit (menu et accord) comme référence au cours et/ou à la fin de la soirée et un service du vin en retrait (informations tardives, accords parfois décevants comme un Aligoté avec le plat principal).
Cela dit, deux belles découvertes, comme le Sauvignon Blanc de Noëlla Morantin ou la Syrah de Pierre Taillée, ont su rehausser l’ensemble.
Au plaisir de revenir découvrir les futures évolutions de cette belle adresse!
Tarifs:
Menu Prairial 129€
Accords 69€
Apéritif maison 18€
Eau 6€
Nous notons quelques points d’améliorations;
manque d’explications à l’arrivée, l’absence de carte des vins au verre, l’absence de support écrit (menu et accord) comme référence au cours et/ou à la fin de la soirée et un service du vin en retrait (informations tardives, accords parfois décevants comme un Aligoté avec le plat principal).
Cela dit, deux belles découvertes, comme le Sauvignon Blanc de Noëlla Morantin ou la Syrah de Pierre Taillée, ont su rehausser l’ensemble.
Au plaisir de revenir découvrir les futures évolutions de cette belle adresse!
Tarifs:
Menu Prairial 129€
Accords 69€
Apéritif maison 18€
Eau 6€
访问于五月 2025
Des mets succulents , des produits frais , un accueil simple et chaleureux
On a envie d y revenir très vite !
On a envie d y revenir très vite !
访问于四月 2025
Idéal, je recommande
访问于四月 2025
I got the 8 course meal at $109 euros. I really enjoyed the tomato appetizer, various fish dishes, and vegetable courses as well. The tomato appetizer was beautifully presented like a work of art and tasted as good as it looked. They did serve pigeon as my main course. I tried some of it and it taste somewhat good. However, they cooked the pigeon rare and I couldn’t stomach eating a pigeon cooked rare. If it was more well done with a different presentation I could have mustered the courage and eaten the whole pigeon. But when the pigeon is cooked very rare bloody like that it makes it less appealing to eat, paired with a poor presentation, and it becomes a undesirable dish in a foreigner’s perspective. I did try it atleast. I thought they could have been more creative and put more effort into the desserts. It was just ok. I think they could have put more effort into the quality of their desserts and the presentation. Most of my dishes were good so I’m still giving it a 4/5.
访问于三月 2024
Magnifique restaurant chaleureux et calme avec cuisine ouverte sur la salle.
Très belles présentations. Les plats s'enchaînent dans un rythme parfait.
Belles propositions de vin, originales.
Très belles présentations. Les plats s'enchaînent dans un rythme parfait.
Belles propositions de vin, originales.
访问于三月 2024
Amazing experience. Highly recommend.
访问于二月 2024
Un délice du début à la fin... Personnel très pro tout en étant très sympathique. Merci tout était parfait. Etoile plus que méritée....
访问于二月 2024
Menu très agréable, manifestement de saison et bien pensé, original mais accessible à toutes les papilles
En revanche, un petit bémol sur l'accompagnement des vins (le parcours), un peu trop excentrique à mon goût
Toutefois, on sent une bonne connaissance et une vraie passion de la sommelière, donc c'est très personnel
Très bon accueil sans être guindé
En revanche, un petit bémol sur l'accompagnement des vins (le parcours), un peu trop excentrique à mon goût
Toutefois, on sent une bonne connaissance et une vraie passion de la sommelière, donc c'est très personnel
Très bon accueil sans être guindé
访问于二月 2024
Une découverte de nombreuses saveurs , cette table mérite le détour, il faut venir l’esprit ouvert , nous sommes à la merci du Chef. J’ai apprécié par rapport aux d’autres tables comparables que les desserts ne tournent pas systématiquement à l’utilisation des agrumes.
J’ai également apprécié la qualité de service de toute la brigade .
J’ai hâte de venir tester le menu du printemps.
J’ai également apprécié la qualité de service de toute la brigade .
J’ai hâte de venir tester le menu du printemps.
PRAIRIAL
关闭
- 开放给20h00
开放时间
星期一
关闭
星期二
20:00 - 21:15
星期三
20:00 - 21:15
星期四
20:00 - 21:15
星期五
12:00 - 13:15
和 20:00 - 21:15
星期六
12:00 - 13:15
和 20:00 - 21:15
星期日
关闭
最擅长 里昂 附近
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Dans le quartier vibrant de Confluence, il est un lieu suspendu, un écrin de calme et d’élégance où le temps semble ralentir : Prairial.
Dès les premiers instants, l’accueil se révèle aussi chaleureux que délicat, juste équilibre entre raffinement et simplicité, sans jamais tomber dans l’ostentation. Ici, on vous reçoit avec le cœur, et cela se sent.
Le cadre, épuré comme un haïku, invite à la contemplation. Bois blond, lumière douce, cuisine ouverte : tout concourt à créer une atmosphère intimiste, presque méditative, où chaque geste devient rituel, chaque plat, une offrande.
Nous avons choisi le menu en 8 séquences, accompagné de l’accord mets et boissons — un voyage sensoriel d’une rare intensité. À chaque assiette, une histoire. À chaque gorgée, une harmonie. Les produits, sublimés sans jamais être travestis, explosent en bouche avec une justesse troublante. Une carotte peut devenir poème, un sabayon, un éclat d’émerveillement, un sorbet, souvenir d’enfance.
Mention toute particulière aux sommeliers, dont la maestria transforme chaque verre en écho parfait du plat qu’il accompagne. L’accord est total, presque magique — comme une partition interprétée à quatre mains, sans fausse note.
Chez Prairial, le goût devient langage, et la cuisine, un art vivant. Merci au chef Gaëtan Gentil, à Céline Boinon, et à toute l’équipe, pour cette expérience inoubliable — un restaurant vibrant, sincère, et profondément humain.